Свински пържоли на скара
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 14 Любима на 192 готвача |
Снимката е добавена от gigi
Необходими продукти
- • свински пържоли
- • сол
- • черен пипер
- • соев сос
- • лимонов сок
- • чубрица
Начин на приготвяне
Пържолите се натриват със сол, черен пипер и чубрица. Наръсват се със соев сос и лимонов сок и се оставят да се мариноват няколко часа. Пекат се от двете страни на загрята скара или грил тиган.
Рецептата е добавена от magi71 на 12 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свинско на скара ⋅ Скара и барбекю ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
16 Апр 2019 | |
# 32 zlare [Изпробвал рецептата] | Пържолките стана невероятно вкусни. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 16 Апр 2019 |
# 31 Doroteya [Изпробвал рецептата] | Направих рецептата с пилешки филенца, оставих ги цяла нощ в хладилника. Резултатът е невероятен, месото се делеше само при докосване с вилицата. Благодаря, Маги! [Изпробвана] | 14 Май 2018 |
# 30 Lirinka | PS: Аз добавям млян кимион и 1 с. л. водка (или ракия). | 10 Май 2018 |
# 29 Lirinka | Яница, здравейте! Зависи от това колко бройки са пържолите. Ако Ви е за първи път, в купичка или чаена чаша - сипете 1 супена лъжица лимонов сок и 1/2 или 1 супена супена лъжица соев сос. Разбъркайте, пробвайте как Ви е на вкус. Ако Ви допада, действайте, ако Ви се стори солено добавете лимонов сок или обратното. Дори да Ви остане от маринатата, изсипете я в съдът. Колкото повече престоят, по - добре се овкусяват. Внимавайте със солта в предварителното натриване! С времето се свиква и ще си ги овкусявате на око. Надявам се да съм била полезна с отговора. Успех! | 10 Май 2018 |
# 28 qckaa93 | Здравейте. А какво е съотношението на соевия сос и лимоновия сок? Благодаря. Хубава вечер. | 10 Май 2018 |
снимки от perunika |
21 Яну 2018 | |
# 27 ilexa [Изпробвал рецептата] | Добавя се в "Любими"! [Изпробвана] | 26 Фев 2017 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
28 Сеп 2016 | |
# 26 gigi [Изпробвал рецептата] | Любима рецепта на цялото семейство. [Изпробвана] | 28 Юли 2016 |
# 25 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Пържолите станаха много крехки и сочни! Бяха и ароматни и вкусни. Рецептата е много хубава1 [Изпробвана] | 4 Юли 2014 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
16 Мар 2014 | |
# 24 magi71 [Автор на рецептата] | Ако са дебели ги начукайте, иначе стават страхотни на вкус, благодаря на всички за хубавите коментари! | 31 Яну 2014 |
# 23 stii [Изпробвал рецептата] | БРАВО НА АВТОРКАТА. СТРАХОТНА РЕЦЕПТА И ЧН - ТА 2014 ГОДИНА!
[Изпробвана] | 31 Дек 2013 |
# 22 milena75 [Изпробвал рецептата] | С тази марината пържолите стават много крехки и ароматни. [Изпробвана] | 16 Авг 2013 |
# 21 viliya [Изпробвал рецептата] | Пържолките са много вкусни, изпечени и на грил-тиган и на скара и на жар [Изпробвана] | 29 Юли 2013 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
19 Авг 2012 | |
снимки от nela111 |
13 Май 2012 | |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
5 Мар 2012 | |
# 20 PetetoiMe4o [Изпробвал рецептата] | много вкусна и крехка се получи. [Изпробвана] | 19 Дек 2011 |
снимки от milena75 [Изпробвал рецептата] |
1 Окт 2010 | |
# 19 milena75 [Изпробвал рецептата] | Радвам се, че съм ти била полезна! | 1 Окт 2010 |
# 18 magi71 [Автор на рецептата] | Миленче, благодаря ти - не бях се сещала да гриловам лук, а е толкова вкусен! | 1 Окт 2010 |
# 17 milena75 [Изпробвал рецептата] | И аз правя същата марината, но намазвам леко всяка пържола с горчица, от нея месото става много крехко. Освен това добавям вино и няколко капки олио, а между пържолите редя филийки лук, който след като се изпекат пържолите също може да се изпече и да се поднесе като гарнитура, вкусът му е страхотен, опитайте! | 1 Окт 2010 |
# 16 magi71 [Автор на рецептата] | Тони, добре си направила! У дома и аз ги правя на грил тиган, защото нямам скара. Но като отидем на вилата ги печем на барбекюто на дървени въглища, страхотни стават! | 1 Окт 2010 |
# 15 toninka [Изпробвал рецептата] | Ами в крайна сметка се отказах от фурната. Благодаря за вниманието. На грил тигана ги изпекох. Станаха чудни... С приятеля ми си " облизахмe пръстите". Вече само така ще ги правя. Благодаря на всички ви за страхотните рецепти. Аз нямам възможност да питам мама или баба и почти всичко, което готвя е от сайта. Благодаря още веднъж... [Изпробвана] | 1 Окт 2010 |
# 14 magi71 [Автор на рецептата] | Може, но няма да имат специфичния вкус на скара. Трябва обаче да ги покриеш с фолио и да налееш малко вода, за да не залепнат и да не станат сухи. | 30 Сеп 2010 |
# 13 toninka [Изпробвал рецептата] | Мога ли да ги изпека във фурната? | 30 Сеп 2010 |
# 12 magi71 [Автор на рецептата] | Много варианти сте предложили, и все хубави! | 31 Авг 2010 |
# 11 ani737 [Изпробвал рецептата] | За първи път използвах чубрица за месото. Стана чудно. Браво! [Изпробвана] | 31 Авг 2010 |
снимки от ani737 [Изпробвал рецептата] |
24 Авг 2010 | |
# 10 lindzi | Без чубрицата, всичко слагам, от мен добавих малко майонеза с чесън и престояха цяла нощ, след това бяха много сочни, благодаря ти Маги. | 25 Фев 2010 |
# 9 Zelda_1960 | Аз ги натривам със счукан чесън, сол и черен пипер заливам с бяло вино и олио | 24 Яну 2010 |
снимки от mama_mimi |
15 Яну 2010 | |
# 8 lindzi | Ще ги правя утре, и ще кажа резултата, но изглеждат превъзходни! | 20 Юли 2009 |
# 7 magi71 [Автор на рецептата] | И с лук е вкусно, мерси момичета | 8 Юли 2009 |
# 6 lubopitka [Изпробвал рецептата] | Аз също ги мариновам, но прибавям и лук, който съм настъргала на ситното ренде. Стават божествени. [Изпробвана] | 8 Юли 2009 |
# 5 reni55 [Изпробвал рецептата] | Аз също правя така пържолите, сомо че слагам м/у тях филийки лук. [Изпробвана] | 8 Юли 2009 |
# 4 magi71 [Автор на рецептата] | По този начин мариновам всякакво месо и риба, благодаря ти | 8 Юли 2009 |
# 3 peterruskov [Изпробвал рецептата] | Така е, страхотно попи маринатата. Вече никога няма да ям пържоли без... [Изпробвана] | 8 Юли 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
30 Юни 2009 | |
# 2 magi71 [Автор на рецептата] | Деси, благодаря ти! Месото много хубаво си пое маринатата и станаха страхотни! | 16 Фев 2009 |
# 1 desyj | Супер, истинска класика, браво Маги! | 16 Фев 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
12 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.