Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Чилимаринована свинска пържола със салца
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от biba_cool
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 4 бр. свински пържоли
  • • картофи
  • • зелен лук за гарниране
  • • олио
  • За салцата:
  • • 2 глави червен лук
  • • 400 мл смлени консервирани домати
  • • 2 с.л. балсамиков оцет
  • • 1 с.л. кафява захар
  • • канела
  • • 100 г черни маслини без костилки
  • • сол и черен пипер
  • За маринатата:
  • • 1 с.л. чили пипер на прах
  • • 2 с.л. мед
  • • 4 с.л. соев сос
  • • 1 скилидка пресован чесън
Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на четвъртинки и се поръсват с олио, черен пипер и сол. Пекат се във фурната за около 35-40 минути на 200 С.
За салцата лукът се нарязва и се запържва в малко олио, след това се прибавят доматите, оцетът, канелата и захарта, оставя се да ври на слаб огън за 10 минути. Прибавят се маслините, подправя се със сол и повече черен пипер.
Смесват се съставките за маринатата. Докато салцата ври и картофите се пекат, се намазват пържолите с марината. Пържолите се пекат на скара или се изпържват за по 3-4 минути от всяка страна. Сервират се с нарязан зелен лук на върха.
Рецептата е добавена от biba_cool на 12 Октомври 2009 г.
Източник: www.tasteline.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
biba_cool
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.