 |
|
Мариновани пържоли в горчица и подправки
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 28 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг свински или пилешки пържоли
- • по 1 ч.л. сол, смлян кимион и червен пипер, 1/2 ч.л. черен пипер
- • 2 скилидки чесън или 1/2 ч.л. чесново брашно
- • 2 с.л. пикантна горчица
- • 20 мл лимонов сок
- • 50 мл олио
- • 1/4 ч.л. къри
Начин на приготвяне
Пържолите леко се начукват и се поставят в дълбок съд - купа или йенска тенджера. Изброените продукти се слагат в избрана от вас последователност при месото, след което всичко се обърква много добре и се оставя за няколко часа в хладилника. Пече се по избор - в тава или на скара, като ако се приготвят на скара количеството на олиото се увеличава на 70 мл, за да не залепват. Поднасят се с пържени картофки или печени зеленчуци на скара със салата или туршия.
Рецептата е добавена от remiva на 14 Май 2011 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свинско на скара ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Скара и барбекю ⋅ Мариновано месо и риба
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 3 roksana555  | remiva, сигурна съм, че ще се получат много добре. А ако се сложат в глинен съд... ще са просто неустоими на вкус | 4 Яну 2014 |
| # 2 remiva  [Автор на рецептата] | roksana555, когато ги пека във фурна им слагам и вода / бира, вино/, така стават сочни и се поличава много вкусен сос . Успех следващия път! | 3 Яну 2014 |
| # 1 roksana555 | марината много ми хареса, но проблема беше, че ги изпекохме в камината и останаха доста сухи. следващият път ще ги приготвя във фурната на по-малки градуси и съм сигурна, че ще са много вкусни. | 2 Яну 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.