Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински джолан с розмарин, портокал и лимон
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 27 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dianakatou
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. свински джолан
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. червен пипер, черен пипер и риган
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 клонка розмарин
Начин на приготвяне
Свинският джолан се измива, подсушава и поставя в подходящ съд. Изцежда се сока на единия лимон и половината портокал. В шейкер се смесват сока на лимона, портокала, горчицата, зехтина и меда. Разбива се до смесване на продуктите и получаване на хомогенна смес. Режем чесъна на 3, и го поставяме внимателно вътре в джолана, на различни места. Вземаме хартия за печене и поставяме джолана в средата, така че да може да се завие като пакет. Овкусяваме с всички подправки, поливаме с получената течност, посоляваме на вкус, прибавяме нарязаните, заедно с кората на шайби 1/2 портокал и 1 бр. лимон и завиваме, като внимаваме да не изтекат соковете при печене. Поставяме в глинен гювеч и печем 30 минути на 250С, след което намаляваме фурната на 200С и печем още около час и половина.
Рецептата е добавена от dianakatou на 11 Март 2013 г.
Източник: diana katou
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
roksana555
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Промених малко рецептата(с всичко налично, което имах)и стана много, много хубаво ястие. Сложих посолен джолана в плик(не хартия)и го залях със смес от олио, горчица, портокалов и лимонов сок, соев сос, сух розмарин и го сложих в глиненият съд. На половината печене сложих и картофи, но вече бях изсипала джолана от плика(с още малко олио и водичка). Просто супер-опитайте.
[Изпробвана]
30 Яну 2014
снимки от
dianakatou
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Мар 2013
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Интересен начин на приготвяне - завит с хартията за печене. Сигурно ще е много вкусно. Снимките изглеждат толкова апетитни, че на човек му се иска да си бодне.11 Мар 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.