Свински джолан с картофи Codillo
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 45 готвача |
Снимката е добавена от dessi123
Необходими продукти
- • 2 бр. свински джолани
- • 2 глави лук
- • 2-3 дафинови листа
- • 5-6 скилидки чесън
- • 2-3 с.л. зехтин
- • 2 ч.л. червен пипер
- • 5-6 зърна черен пипер
- • 4 бр. картофи (необелени)
- • 2 бр. моркови
- • 1 ч.ч. бяло вино
- • сол
Начин на приготвяне
Джоланите се поставят в тенджера под налягане, заедно с целите необелени картофи, моркови, скилидки чесън, подправките и виното. Залива се с вода до покриването им и се добавя зехтина. Вари се 1 час. След като е готово джоланите се изваждат и се поставят в тавичка. Соса от тенджерата без картофите се пасира а картофите се обелват и нарязват. Соса заедно с картофите се поставя при джоланите и се запича за около 30 минути като от време на време поливайте със соса.
Рецептата е добавена от dessi123 на 26 Февруари 2011 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 Karra [Изпробвал рецептата] | Приготвих ястието със свинска плешка вместо джолан. Картофи не сложих, гарнирах с картофено пюре. Получи се много, много вкусно. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 2 Мар 2021 |
# 2 handmim [Изпробвал рецептата] | И аз приготвям по тази рецепта, но картофите не ги слагам в тенджерата под налягане. Слагам ги сурови нарязани в тавата и ги пека с джолана и пасираните зеленчуци. Така няма опасност да се преварят. [Изпробвана] | 12 Яну 2015 |
# 1 Anita_1912 | и аз го приготвям така, става невероятно | 19 Май 2013 |
снимки от dessi123 [Автор на рецептата] |
13 Мар 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.