Нарязва се месото на кубчета и се слага да се пържи в сача с малко мазнина. Нарязаните лук и печени чушки се слагат когато е почти готово месото. Слага се сол и черен пипер за овкусяване. Когато всичко се запържи добре се отстранява от огъня и се добавя царевица и нарязан магданоз, разбърква се добре и отгоре се настъргва кашкавала.