Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сарми от лобода
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
  • • 50-60 листа от лобода
  • • 1 кг кайма
  • • 2-3 бр. моркови
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 5-6 бр. домати
  • • 4 глави лук
  • • 150 г гъби печурки
  • • 2 стръка зелен лук
  • • 1 стрък зелен чесън
  • • 10 с.л. олио
  • • 2 с.л. зехтин
  • • 1 връзка копър
  • • 1 връзка магданоз
  • • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
В олиото се задушават ситно нарязания лук, настърганите моркови и нарязаните на дребно гъби. Слага се каймата. Добавя се ориза и се пържи до прозрачност. Залива се с 3 чаши вода и се прибавят нарязаните и обелени домати, смления черен пипер и сол. Задушава се, докато оризът поеме течността. Добавят се нарязаните на ситно магданоз, копър, зелен лук и чесън. Попарва се всеки лист лобода за около 15-20 секунди, след което се охлажда. Навиват се сармички, като във всеки лист в зависимост от големината се слага 1 или 2 ч.л. оризова смес. Сармичките се редят в тава и отгоре се поръсват със зехтин. Пекат се в предварително загрята на 200 С фурна около 45 минути. Може да се поднесат с кисело мляко.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 8 Юни 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Юни 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя сарми с лобода макар и по-често постни Съчетанието на зелените продукти каймата и гъбите ще даде още по-добър вкус на ястието Отлична рецепта!
[Изпробвана]
8 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот nikolovaevaот nikolovaeva
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.