 |
|
Сармички с листа от цвекло
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 7 готвача  |  |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 20 бр. листа от цвекло
- • 1 ч.ч. ориз
- • 250 г кайма
- • 1 бр. морков
- • 1 глава лук
- • 1 с.л. доматено пюре
- • 1 ч.л. сух девисил
- • 400 г кисело мляко
- • 1 бр. малка глава чесън
- • черен пипер, сол
- • олио
Начин на приготвяне
Запържват се лукът и моркова нарязани на ситно. Добавя се каймата, която също се запържва, сипва се измития ориз и се добавя вода. Когато набъбне ориза се добавя доматеното пюре и подправките. Оформят се сармички от листата от цвекло попарени във вода и сместа. Нареждат се в дълбока тенджера, заливат се с вода и се оставят да заврят. Готовите сармички се заливат с кисело мляко с чесън.
Рецептата е добавена от zai4e_kate на 17 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na  [Изпробвал рецептата] |
 |
2 Май 2023 |
| # 5 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Харесвам манголд, но той не е точно цвекло, защото има вкус на спанак, нещо средно е, а и расте целогодишно. Аз пека сармичките, с малко вода, като ориза ми е полуготов. Ако се варят, листата се разкъсват при вадене. И задължително пресен лук, магданоз и джоджен, а не девисил. [Изпробвана] | 2 Май 2023 |
| # 4 tillia [Изпробвал рецептата] | Става и с листа от захарно цвекло. [Изпробвана] | 18 Авг 2009 |
| # 3 Aliana | О, манголд готвя, е, не често, но се случва. Не знаех, че е цвекло. мислех, че е листен зеленчук като спанака. Благодаря за инфото! : –) | 18 Авг 2009 |
| # 2 ivandanser  | Има специално листно цвекло, още спанаково цвекло или Манголд. То не образува глави, а се използуват само листата. Не се използува само за сарми, а и за готвене. Според мен е с по-добър вкус от спанака. В http: //sortovisemena-bg. com/product_detail. php? id=266 даже пише, че дръжките се използували вместо аспержи? | 18 Авг 2009 |
| # 1 Aliana | Никога не съм ползвала, а и не съм виждала листа от цвекло. Много интересно! Даже не съм сигурна, кое е цвекло. Това голямото, от което се прави захар или едно малко такова, черно, като мишка, е вътре е червено...? | 18 Авг 2009 |
| снимки от zai4e_kate [Автор на рецептата] |
 |
17 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.