Картофите се обелват и сваряват до омекване и се намачкват или пасират. Краставичките се нарязват на ситно или се настъргват. Морковите се настъргват. Редят се в стъклена купа - най-отдолу картофите, след това краставичките и отгоре морковите. Твърдо сварените яйца се нареждат цели отгоре и се заливат с пасираната смес от майонеза, горчица, кисело мляко, печена чушка, шунка, черен пипер. Украсява се по фантазия.