Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Ропотамо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 211 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lanabeti
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г зрял фасул
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан грах
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2.5 кг домати
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз по желание
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
Начин на приготвяне
Всички продукти за маринатата се смесват в тенджера и се слагат на котлона. В кипящата марина се задушават нарязаните моркови и чушки за 25 минути, добавят се нарязаните на едро домати и се оставя да ври 25-30 минути. След това се прибавят грахът и краставиците и се оставя за още 5-10 минути. Сваля се от котлона и се прибавя свареният и отцеден фасул. Разпределя се в буркани, които се стерилизират за 5-10 минути.
Рецептата е добавена от emi на 8 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 24
Timi
аматьор с виличка
Колко буркана се пълнят?7 Сеп 2016
# 23
yves
аматьор с виличка
Съжалявам, ако съм обидила някой, не това беше целта ми, а просто като се види, че в рецептата има домати да не се вярва на 5-10 минутната стерилизация. Съжалявам, ако съм разбрала погрешно.18 Авг 2015
# 22
Aliana
магьосник в кухнята
Колко неприятно, поучително обръщение "Запомнете! "! И то за нещо, което дори е не е непоклатима истина!18 Авг 2015
# 21
yves
аматьор с виличка
Запомнете, че консерви с домати или печени чушки се стерилизират минимум 20 мин., а не колкото за капачката. От опит споделям. В противен случай винаги ще ви избиват. Това от майка си го знам и не разчитайте на много студеното мазе и затова ще ги кипна колкото "за капачката", варете поне 20-25 мин. за по сигурно.18 Авг 2015
# 20
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моите буркани вече са с надути капачки... Много се ядосах... Мисля, че записаното време за варене е било твърде малко. :(7 Окт 2013
# 19
djonsan
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стана много хубава
[Изпробвана]
19 Сеп 2013
# 18
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес направих една доза от салатата! Единствената промяна, която направих: след като добавих зрелия фасул към останалите зеленчуци, изсипах всичко в една голяма тава и запекох във фурна за 10-15 минути! Подправих освен с магданоз, с черен пипер и скилидки чесън. Синът ми първи опита и според него е "Уникално вкусно" :) :) :)
[Изпробвана]
15 Сеп 2013
# 17
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна салата! Правя я вече 2-ри път, не остава нищо за в буркани :)
[Изпробвана]
20 Окт 2012
снимки от
lanabeti
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 19 Сеп 2012
# 16
lanabeti
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е много хубава и сполучлива. Понеже приготвих по голямо количество сложих някои продукти на око, но салата пак стана страхотна.
[Изпробвана]
19 Сеп 2012
# 15
sisapisa
началник печка
Искам да попитам може ли салатата да се замрази в кутии вместо да се стирилизира? Нямам условия за стирилизиране, а и тенджерата ми побира 4 буркана и то ако не са високи.4 Юли 2012
# 14
Aliana
магьосник в кухнята
Аз пък никъде не откривам риба- нито в продуктите, нито в направата. Защо толкова се кометира за риба?9 Дек 2011
# 13
Myla
ентусиаст с миксер
Рибата може да прибавиш и преди сервиране. Примерно половин-един час, по-рано, за да се поеме аромата на рибата. Не е рентабилно да хабиш повече ток заради нещо, което така и така може да стане, макар и не по начина, описан в рецептата. И още нещо - аз ползвам моята си, домашна лютеница, вместо сурови домати или доматено пюре. Общо взето, не ползвам мерки и теглилки, карам на око. Не видях лук в рецептата - аз слагам червен. Става, опитайте!9 Дек 2011
# 12
bubole4e
виртуоз с тиган
Много искам да направя от тази салата но немога да разбера кога се слага рибата. Ако някой може да ми поясни ще съм благодарна :)24 Сеп 2011
# 11
sbt03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Всяка година си правим такава салата. Идеална гарнитура през зимата към печени меса или просто като салата за аператива. И ние я правим с доматено пюре - около 1 кг слагаме, но тъй като нашата рецепта е двойна доза на публикуваната тук, значи около 500-600 г трябва да са достатъчни. Най-добре е да се прецени на око. Доматеното пюре се слага, за да спои останалите продукти, поне вкъщи така я правим :) Дано да съм била полезна. :)
[Изпробвана]
24 Авг 2011
# 10
pepe27
чирак с черпак
сетих се и още нещо ако реша вместо домати доматено пюре колко да сложа?16 Юни 2011
# 9
pepe27
чирак с черпак
Здравейте! Да питам и аз нещо за колко буркана е количеството и какви са те? Благодаря!16 Юни 2011
снимки от
Madlena
виртуоз с тиган
Снимка 2 7 Дек 2009
# 8
k_lessova
мераклия с бъркалка
Благодаря много Буци, наистина добре ми го обясни, хич не ми беше ясно, много благодаря, поздрави Катя!5 Дек 2009
# 7
buci
магьосник в кухнята
Стерилизирането е начин за консервиране и се постига с варене когато става дума за зимнина в буркани. Минутите показват колко време трябва да врат бурканите. Дано ти бях полезен.5 Дек 2009
# 6
k_lessova
мераклия с бъркалка
Здравейте, във всички рецепти пише стерилизират се за еди колко си минути, хич не разбирам какво означава това, за тези минути какво правим, през това време престояват ли или какво, не разбирам, моля Ви всички да ми обясните, какво означава това точно, какво правим в тези минути? Поздрави, Катя5 Дек 2009
# 5
skorpiona
аматьор с виличка
то4но така Галя рибата се вари сас зеле4уците на много слсб оган,. около 3-4 4аса докато остане на мазнина 4ерноморската е най-добрата но може и сас слсдководна... бабу6ка каракуда сулка.. и. т. нт става просто супер15 Ное 2009
# 4
magi71
магьосник в кухнята
Галя, едни познати ми дадоха да опитам как са си я направили. Много ми хареса и затова сложих снимка. Но ще ги попитам и ще пиша пак :)12 Сеп 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
Снимка 1 11 Сеп 2009
# 3
Galya68
магьосник в кухнята
Ами рибата не се ли вари със зеленчуците? Каква риба слагаш, Маги?11 Сеп 2009
# 2
tsveti05
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Салатата е страхотна! Аз слагам доматено пюре.
[Изпробвана]
13 Авг 2009
# 1
nesheva
аматьор с виличка
По-добре става ако доматите са изварени предварително и дозата е много малка.8 Май 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.