Изварата се смесва с маргарина, пресования чесън и черния пипер като се използва прибора за мачкане на варени картофи или се бърка енергично с вилица до получаването на хомогенна смес. След това се посолява на вкус и се обърква още веднъж. Така получената смес се оставя в хладилник за няколко часа, за да поеме по-добре ароматите на чесъна и черния пипер.
При подготовката на салатата с остър нож се отстраняват дръжките на чери доматите, а вътрешността им се издълбава с малка лъжичка. След това, горната им част се срязва до половината на четири или шест части. В долната им част се прави малък триъгълен изрез.
Така приготвените домати се пълнят с пастета от извара.
Краставиците се обелват и се нарязват по дължина на четири равни части. Така получените парчета се забождат в триъгълните изрези на доматите и по-този начин се оформят *лалета*.
В голяма плитка чиния се поставят едно или две листа от зелената салта като подложка. Върху тях се поставят по две половинки от варените яйца и внимателно се поставят вече приготвените лалета по три в чиния.
Така получената композиция се овкусява с няколко капки екстра-върджин зехтин и се оставя под похлупак или в плътно затворена найлонова торбичка в хладилник за около 30 минути.
Поднася се охладена, като се прибавят филийки от прясно препечен хляб наръсен с малко от същия зехтин или намазан с малко от пастета от извара.

* Към тази салата има и една препоръчителна съставка - ледено узо! Количество - колкото поеме!