Сварените и изстинали картофи се нарязват на парченца, разбъркват се със свареното и нарязано червено цвекло, прибавят се и ситно нарязаните месо и ябълка. Зехтинът се смесва с оцета, прибавя се сол, черен пипер и се налива върху приготвените продукти. Салатата се украсява с нарязан магданоз, парченца варено яйце и лук от туршията.