Краставичките се измиват добре с четка и се нарязват на кръгчета с дебелина 6-8 мм.
Лукът се почиства от покривните листа, измива се и се нарязва на кръгчета с дебелина 3-4 мм.
В подходящ съд се поставят нарязаните краставички и лук, солта и се разбъркват добре. В бурканите се поставят по 50 мл оцет, 60 мл олио, 4-5 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар и 1 дафинов лист. След това бурканите се пълнят плътно със зеленчуковата смес, като се притъпкват. Затварят се и се стерилизират в продължение на 20 минути.

Продуктите са за 10 буркана от 1 л.