Шунката се нарязва на тънки ивици. Жълтъците се настъргват, смесват се с майонезата и се разбърква добре. По желание може да се добави малко черен пипер към тях. В чиния се слага млечната салата (ако е цедено мляко може да се овкуси с чесън и да се настържат белтъците към него). Върху млечната салата се слагат ивиците шунка, а върху тях се слагат топчета от жълтъчената смес (като яйца). Поръсва се с листенца магданоз.