Маята се разтваря в 300 мл хладка вода, прибавят се последователно всички продукти и се замесва меко тесто. Оставя се да престои половин час, разточва се на гладка повърхност, изрязват се рибките по шаблона (който е направен от картон). Поставят се в намазана с олио тава, престояват около 1 час. Може да се намажат с жълтък. Пекат се в загрята фурна.