Риба в картофена пелерина
Необходими продукти
  • • 4 филета бяла риба
  • • 2 бр. яйца
  • • 4 бр. картофи
  • • 2 с.л. брашно + брашно за оваляне
  • • сол и пипер
  • • олио за пържене
Начин на приготвяне
Настъргват се картофите на едро ренде, посоляват се и се оставят за 1-2 минути. С ръце се изстисква излишната течност, която са пуснали. Добавят се яйцата, брашното, и се разбърква.
Рибните филета се овалят в брашно, овкусяват се със сол и черен пипер и от двете страни се притискат с картофената смес.
Всяко *облечено* филе се пуска в горещо олио. Пържи се на среден огън. След като се зачерви се обръща и пърженето продължава, като топлината се намаля.

Рецептата е добавена от BRIDA на 8 Април 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.