Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пърленки за лакомници
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 84 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 кубче мая за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Плънка по избор, например:
  • Добави в списъка за пазаруванесирене с яйце
  • Добави в списъка за пазаруванекайма с лук и подправки
  • Добави в списъка за пазаруванеколбас
  • Добави в списъка за пазаруванетопено сирене
Начин на приготвяне
От солта, захарта, маята, брашното и 300 мл хладка вода се замесва тесто като за хляб - може да се използва и готово. Разделя се на 10 малки питки, които се оставят да втасат. След това се разточват до дебелина 0.5 см, намазват се с маргарин (ако в плънката няма мазнина) и се поставя плънката, сгъват се на 2 и хубаво се притискат в краищата. Пекат се директно върху дъното на фурната, което леко е поръсено с брашно, на 150 градуса. С плънката може да се импровизира според вкуса.
Рецептата е добавена от remiva на 14 Януари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 8 3 Дек 2016
# 6
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Съпругата ми приготви пърленките и се получиха чудесно - плънката беше с яйце и сирене, колбас и кашкавал и топено сирене. Не пробвахме само тази с кайма и лук. Една забележка - тестото категорично НЕ се получава при така дадените количества брашно и вода. За да се получи подходящо за последваща обработка тесто е необходимо водата да се увеличи до поне 500 мл.
[Изпробвана]
20 Ное 2016
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Печенето е двустранно, на контактен грил.
Снимка 7
20 Ное 2016
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 11 Окт 2016
# 5
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моята плънка е сирене с яйце. Вкусни пърленки! ☺
[Изпробвана]
11 Окт 2016
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За плънка използвах нарязан на кубчета Ементал. Изпекох пърленките на скара, хамнахме ги намазани с масло и поръска от шарена сол. Много ни харесаха!
[Изпробвана]
18 Сеп 2016
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 18 Сеп 2016
# 3
m181
майстор с шприц
Интересна идея. Ще я пробвам само че с кайма. :)26 Яну 2014
# 2
eni33
виртуоз с тиган
Аууу, а после кой чисти фурната? Аз мисля, че могат да се изпекат и на тефлонов тиган на котлона.9 Сеп 2012
снимки от
remiva
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 17 Яну 2010
# 1
venivsh
магьосник в кухнята
Много добра. Интересна рецепта. Ще я пробвам задължително.14 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот renitoот renitoот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.