Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пърленки за лакомници
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 84 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 кубче мая за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Плънка по избор, например:
  • Добави в списъка за пазаруванесирене с яйце
  • Добави в списъка за пазаруванекайма с лук и подправки
  • Добави в списъка за пазаруванеколбас
  • Добави в списъка за пазаруванетопено сирене
Начин на приготвяне
От солта, захарта, маята, брашното и 300 мл хладка вода се замесва тесто като за хляб - може да се използва и готово. Разделя се на 10 малки питки, които се оставят да втасат. След това се разточват до дебелина 0.5 см, намазват се с маргарин (ако в плънката няма мазнина) и се поставя плънката, сгъват се на 2 и хубаво се притискат в краищата. Пекат се директно върху дъното на фурната, което леко е поръсено с брашно, на 150 градуса. С плънката може да се импровизира според вкуса.
Рецептата е добавена от remiva на 14 Януари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 8 3 Дек 2016
# 6
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Съпругата ми приготви пърленките и се получиха чудесно - плънката беше с яйце и сирене, колбас и кашкавал и топено сирене. Не пробвахме само тази с кайма и лук. Една забележка - тестото категорично НЕ се получава при така дадените количества брашно и вода. За да се получи подходящо за последваща обработка тесто е необходимо водата да се увеличи до поне 500 мл.
[Изпробвана]
20 Ное 2016
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Печенето е двустранно, на контактен грил.
Снимка 7
20 Ное 2016
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 11 Окт 2016
# 5
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моята плънка е сирене с яйце. Вкусни пърленки! ☺
[Изпробвана]
11 Окт 2016
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За плънка използвах нарязан на кубчета Ементал. Изпекох пърленките на скара, хамнахме ги намазани с масло и поръска от шарена сол. Много ни харесаха!
[Изпробвана]
18 Сеп 2016
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 18 Сеп 2016
# 3
m181
майстор с шприц
Интересна идея. Ще я пробвам само че с кайма. :)26 Яну 2014
# 2
eni33
виртуоз с тиган
Аууу, а после кой чисти фурната? Аз мисля, че могат да се изпекат и на тефлонов тиган на котлона.9 Сеп 2012
снимки от
remiva
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 17 Яну 2010
# 1
venivsh
магьосник в кухнята
Много добра. Интересна рецепта. Ще я пробвам задължително.14 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.