Пържоли на скара с босилек и нектарини
Необходими продукти
  • • 4 бр. пържоли без кост
  • • 4 с.л. зехтин
  • • 4 бр. нектарини
  • • 1 ч.ч. синьо сирене
  • • 8 листа пресен босилек
  • • 1/4 ч.ч. кедрови ядки - леко запечени
  • • 2 с.л. незахаросан мед
  • • сол, бял пипер
Начин на приготвяне
Скарата се загрява добре. Босилекът се нарязва на тънки ивички, нектарините се обелват и разделят на половинки. Пържолите се натъркват от всички страни с босилека, намазват се със зехтина и се поръсват със сол и бял пипер. Овкусените пържоли се изпичат от двете страни, след което се слагат в чиния и се завиват във фолио, но не плътно. Нектарините се намазват със зехтин и се слагат на скарата с отрязаната страна надолу. Запичат се около 3 минути докато станат златисто-кафяви, след което се обръщат. След като омекнат се махат от скарата. Всяка се пълни със синьо сирене, посипва се с мед, слага се от лентичките босилек и кедровите ядки. Сервира се като около пържолата се аранжират пълнените нектарини.
Рецептата е добавена от MANI на 29 Август 2009 г.
Източник: cosmopolitan
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Мани, много вкусно! Аз правя така пилешко филе, опечено, нектарините нарязвам на резени, запичам ги, нареждам ги върху филето, посипвам с останалите продукти. И ползвам горгондзола долче, към пилето върви идеално, но босилек не съм слагала.30 Авг 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.