От брашното и содата, яйцата разбити с киселото мляко и щипка сол се приготвя меко тесто, което се разточва на кора с дебелина 1 пръст. С чаша се изрязват кръгчета, в средата на които, с по-малка чашка се прави дупка. Пържат се до светло кафяво в загрята мазнина и докато са топли се поръсват с пудра захар смесена с ванилията. Поднасят се топли.