Загрейте фурната на 190 градуса. Поставете хартия за печене на тавата на фурната и я намажете с олиото. В купа разбийте яйцата с щипка сол. В друга купа сложете прясното мляко. Нарежете филийките хляб на половинки и потапяйте първо в млякото, от двете страни, за да поемат хубаво, а след това в яйцата. Подреждайте филийките в тавата. Печете за 20 минути. Смесете захарта и канелата в чиния, а след като филийките са готови, ги потапяйте в тази смес. Аз не ги потопих, защото обичаме по-солените филийки, но може да сложите. Да ви е сладко!