Цигарен бюрек
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 15 изпробвана
Любима на 295 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 2221 ... 121110 ... 21
Необходими продукти
  • • 400 г кори за баница
  • За плънката :
  • • 250-350 г сирене
  • • 4-5 бр. яйца
  • • 1 връзка магданоз
  • • олио
Начин на приготвяне
Корите се разстилат и се нарязват на триъгълници. Отделят се белтъците на яйцата, смесват се с натрошеното сирене и нарязания на ситно магданоз. С получената плънка се намазват триъгълните парчета кора, като плънката се слага в основата на триъгълника. Преди да се завие на стегнато ролце, се подвиват двете ъгълчета, за да не изтича пълнежът. Намазват се с разбитите жълтъци и се пържат и от двете страни в сгорещеното олио до златисто. Могат да се поднесат върху кисело мляко и поръсени със ситно нарязан магданоз.

Рецептата е добавена от elito789 на 17 Декември 2009 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22 22 Май 2023
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 26 Дек 2022
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 23 Мар 2021
# 28
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни, въпреки, че не изглеждат перфектно. Другият път ще ги направя с готови триъгълни кори - със сигурност ще е по бързо и лесно.
[Изпробвана]
17 Фев 2021
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 17 Фев 2021
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 2 Авг 2020
# 27
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Спазихме точно рецептата и се получиха чудесни бюречета! :)
[Изпробвана]
29 Сеп 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17 29 Сеп 2019
# 26
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път използвах фурната. Пак ни харесаха.11 Дек 2018
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 11 Дек 2018
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13Турските кори
Снимка 14Турски кори
20 Ное 2018
# 25
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз използвах турски кори. В плънката добавих и кисело мляко със сода бикарбонат. Не съм слагала магданоз.
[Изпробвана]
20 Ное 2018
# 24
ani34
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Преди малко ги направих станаха невероятни
[Изпробвана]
5 Авг 2018
# 23
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах турски кори нарязани на триъгълници, станаха вкусни банички.
[Изпробвана]
16 Апр 2018
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 16 Апр 2018
# 22
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Най-лудите, във клуба, най-вкусните рецепти, във любими! Ще ги пробвам.18 Мар 2018
# 21
steffanell
магьосник в кухнята
Моите са от по дебелите кори-турски и без проблем ги навивам, със картофено пюре..18 Окт 2016
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
Снимка 9 18 Окт 2016
снимки от
Dezzie
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 10 Окт 2016
# 20
Dezzie
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесни се получават! В турска рецепта четох, че се слагат равни количества сирене и настърган кашкавал и се омесват с яйцето и магданоз. Ползвах по-плътни турски кори е нямаше нужда да се мажат, само навлажних крайчетата, за да залепнат добре.
[Изпробвана]
10 Окт 2016
# 19
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава, бърза и лесна рецепта! Ако корите са от по-дебелите, преди да сложа плънката ги намазвам с малко прясно мляко. Правя два вида, едните са по рецептата, а другите с плънка от сварени картофи, сирене, магданоз, пресен лук, черен и червен пипер. Благодаря за хубавата идея!
[Изпробвана]
11 Авг 2014
# 18
Rali_mark
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Браво Много сполучлива и вкусна рецепта
[Изпробвана]
23 Мар 2014
снимки от
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 31 Дек 2013
# 17
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е най-лесната, най-бързата и най-вкусната баничка. Весело посрещане на Новата 2014 година на всички кулинарни вълшебници!
[Изпробвана]
31 Дек 2013
# 16
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Има едни "Одрински кори" които са си отрязани триъгълници,малко по-дебели са,като домашно точени.Вземам само от тях и ги пълня с каквото ми дойде на ума-сладко,кашкавал,сирене,кремвирш и други.На дъното на чинията в която слагам готовите застилам 1-2пласта кухненска хартия да обира излишната мазнина.
[Изпробвана]
2 Юни 2012
# 15
taneta76
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Любими са ми!
[Изпробвана]
31 Май 2012
# 14
verkata
мераклия с бъркалка
ще опитам тази рецепта надявам се че щсе хареса на мойто семейство20 Мар 2010
# 13
BRIDA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз току що си хапнах от тях.... много хрупкави и вкусни... стават много бързо, но не прекалявайте с олиото... пържат се с малко мазнина.. и браво на Елито за рецептата
[Изпробвана]
27 Фев 2010
снимки от
vilito
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 29 Яну 2010
# 12
vilito
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Днес ги приготвих тези бюречета, но без да разделям яйцата. Разбити яйца, сирене и магданоз, завих ги на малки пакетчета и ги изпържих. Станаха божествени! Следващия път повече ще приготвя!
[Изпробвана]
29 Яну 2010
# 11
antonia_pz
готвач с точилка
това задалжително ще се пробва... леле как ми се прияде като ги гледам :)22 Яну 2010
# 10
ivka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Редовно ги правя за закуска. За улеснение вече има и готови триъгълни кори.
[Изпробвана]
21 Яну 2010
# 9
MUNA
магьосник в кухнята
Това ми харесва ще се пробва във вторник за закуска и ще пиша как е станало. Но ще го печа. Браво страхотна рецепта мацки. И аплодисменти за elito789 и идеята.17 Яну 2010
# 8
vilito
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Тези дни ще я пробвам рецептата. Допадна ми!12 Яну 2010
# 7
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ще ги пробвам непременно24 Дек 2009
# 6
elito789
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, може и да се изпекат във фурна :)23 Дек 2009
# 5
RODI
готвач с точилка
А могат ли да не се пържат а само да се изпекат във фурна23 Дек 2009
# 4
magdalen4e85
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Оооо пробвала съм ги. Страхотни са :)
[Изпробвана]
21 Дек 2009
# 3
magi71
магьосник в кухнята
Супер баничка, отива в любими!18 Дек 2009
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 17 Дек 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
Aз съм ги правила на правоъгълници. Но трябва да се пържат веднага, че иначе като преседят с плънката омекват и се пържат по трудно. А иначе са вкусни-особено като са топли :)17 Дек 2009
# 1
sladka77
виртуоз с тиган
много са хубавки17 Дек 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigiот zlareот gigiот krasikn10от gigiот zlareот zlareот zlareот Doroteyaот gigiот gigiот tilliaот tillia
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.