Цигарен бюрек
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 15 изпробвана
Любима на 296 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 2221 ... 121110 ... 21
Необходими продукти
  • • 400 г кори за баница
  • За плънката :
  • • 250-350 г сирене
  • • 4-5 бр. яйца
  • • 1 връзка магданоз
  • • олио
Начин на приготвяне
Корите се разстилат и се нарязват на триъгълници. Отделят се белтъците на яйцата, смесват се с натрошеното сирене и нарязания на ситно магданоз. С получената плънка се намазват триъгълните парчета кора, като плънката се слага в основата на триъгълника. Преди да се завие на стегнато ролце, се подвиват двете ъгълчета, за да не изтича пълнежът. Намазват се с разбитите жълтъци и се пържат и от двете страни в сгорещеното олио до златисто. Могат да се поднесат върху кисело мляко и поръсени със ситно нарязан магданоз.

Рецептата е добавена от elito789 на 17 Декември 2009 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22 22 Май 2023
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 26 Дек 2022
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 23 Мар 2021
# 28
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни, въпреки, че не изглеждат перфектно. Другият път ще ги направя с готови триъгълни кори - със сигурност ще е по бързо и лесно.
[Изпробвана]
17 Фев 2021
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 17 Фев 2021
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 2 Авг 2020
# 27
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Спазихме точно рецептата и се получиха чудесни бюречета! :)
[Изпробвана]
29 Сеп 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17 29 Сеп 2019
# 26
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път използвах фурната. Пак ни харесаха.11 Дек 2018
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 11 Дек 2018
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13Турските кори
Снимка 14Турски кори
20 Ное 2018
# 25
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз използвах турски кори. В плънката добавих и кисело мляко със сода бикарбонат. Не съм слагала магданоз.
[Изпробвана]
20 Ное 2018
# 24
ani34
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Преди малко ги направих станаха невероятни
[Изпробвана]
5 Авг 2018
# 23
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах турски кори нарязани на триъгълници, станаха вкусни банички.
[Изпробвана]
16 Апр 2018
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 16 Апр 2018
# 22
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Най-лудите, във клуба, най-вкусните рецепти, във любими! Ще ги пробвам.18 Мар 2018
# 21
steffanell
магьосник в кухнята
Моите са от по дебелите кори-турски и без проблем ги навивам, със картофено пюре..18 Окт 2016
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
Снимка 9 18 Окт 2016
снимки от
Dezzie
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 10 Окт 2016
# 20
Dezzie
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесни се получават! В турска рецепта четох, че се слагат равни количества сирене и настърган кашкавал и се омесват с яйцето и магданоз. Ползвах по-плътни турски кори е нямаше нужда да се мажат, само навлажних крайчетата, за да залепнат добре.
[Изпробвана]
10 Окт 2016
# 19
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава, бърза и лесна рецепта! Ако корите са от по-дебелите, преди да сложа плънката ги намазвам с малко прясно мляко. Правя два вида, едните са по рецептата, а другите с плънка от сварени картофи, сирене, магданоз, пресен лук, черен и червен пипер. Благодаря за хубавата идея!
[Изпробвана]
11 Авг 2014
# 18
Rali_mark
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Браво Много сполучлива и вкусна рецепта
[Изпробвана]
23 Мар 2014
снимки от
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 31 Дек 2013
# 17
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е най-лесната, най-бързата и най-вкусната баничка. Весело посрещане на Новата 2014 година на всички кулинарни вълшебници!
[Изпробвана]
31 Дек 2013
# 16
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Има едни "Одрински кори" които са си отрязани триъгълници,малко по-дебели са,като домашно точени.Вземам само от тях и ги пълня с каквото ми дойде на ума-сладко,кашкавал,сирене,кремвирш и други.На дъното на чинията в която слагам готовите застилам 1-2пласта кухненска хартия да обира излишната мазнина.
[Изпробвана]
2 Юни 2012
# 15
taneta76
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Любими са ми!
[Изпробвана]
31 Май 2012
# 14
verkata
мераклия с бъркалка
ще опитам тази рецепта надявам се че щсе хареса на мойто семейство20 Мар 2010
# 13
BRIDA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз току що си хапнах от тях.... много хрупкави и вкусни... стават много бързо, но не прекалявайте с олиото... пържат се с малко мазнина.. и браво на Елито за рецептата
[Изпробвана]
27 Фев 2010
снимки от
vilito
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 29 Яну 2010
# 12
vilito
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Днес ги приготвих тези бюречета, но без да разделям яйцата. Разбити яйца, сирене и магданоз, завих ги на малки пакетчета и ги изпържих. Станаха божествени! Следващия път повече ще приготвя!
[Изпробвана]
29 Яну 2010
# 11
antonia_pz
готвач с точилка
това задалжително ще се пробва... леле как ми се прияде като ги гледам :)22 Яну 2010
# 10
ivka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Редовно ги правя за закуска. За улеснение вече има и готови триъгълни кори.
[Изпробвана]
21 Яну 2010
# 9
MUNA
магьосник в кухнята
Това ми харесва ще се пробва във вторник за закуска и ще пиша как е станало. Но ще го печа. Браво страхотна рецепта мацки. И аплодисменти за elito789 и идеята.17 Яну 2010
# 8
vilito
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Тези дни ще я пробвам рецептата. Допадна ми!12 Яну 2010
# 7
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ще ги пробвам непременно24 Дек 2009
# 6
elito789
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, може и да се изпекат във фурна :)23 Дек 2009
# 5
RODI
готвач с точилка
А могат ли да не се пържат а само да се изпекат във фурна23 Дек 2009
# 4
magdalen4e85
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Оооо пробвала съм ги. Страхотни са :)
[Изпробвана]
21 Дек 2009
# 3
magi71
магьосник в кухнята
Супер баничка, отива в любими!18 Дек 2009
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 17 Дек 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
Aз съм ги правила на правоъгълници. Но трябва да се пържат веднага, че иначе като преседят с плънката омекват и се пържат по трудно. А иначе са вкусни-особено като са топли :)17 Дек 2009
# 1
sladka77
виртуоз с тиган
много са хубавки17 Дек 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.