Цигарен бюрек
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 16 ![]() Любима на 296 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от viliya
Необходими продукти
- • 400 г кори за баница
- За плънката :
- • 250-350 г сирене
- • 4-5 бр. яйца
- • 1 връзка магданоз
- • олио
Начин на приготвяне
Корите се разстилат и се нарязват на триъгълници. Отделят се белтъците на яйцата, смесват се с натрошеното сирене и нарязания на ситно магданоз. С получената плънка се намазват триъгълните парчета кора, като плънката се слага в основата на триъгълника. Преди да се завие на стегнато ролце, се подвиват двете ъгълчета, за да не изтича пълнежът. Намазват се с разбитите жълтъци и се пържат и от двете страни в сгорещеното олио до златисто. Могат да се поднесат върху кисело мляко и поръсени със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от elito789 на 17 Декември 2009 г.
![]() | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Тестени] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2009 ⋅ Баници ⋅ Баници с готови кори ⋅ Банички ⋅ Баници със сирене ⋅ Пържени тестени ястия ⋅ Пържени банички ⋅ Турска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от zlare ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
5 Мар 2025 |
# 29 zlare ![]() [Изпробвал рецептата] | Много вкусни се получиха. Правя ги вече няколко пъти. Но не ги пържа, а ги правя на фурната. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 5 Мар 2025 |
снимки от gigi ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
22 Май 2023 |
снимки от gigi ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
26 Дек 2022 |
снимки от gigi ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
23 Мар 2021 |
# 28 Reflekt ![]() [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни, въпреки, че не изглеждат перфектно. Другият път ще ги направя с готови триъгълни кори - със сигурност ще е по бързо и лесно. [Изпробвана] | 17 Фев 2021 |
снимки от Reflekt ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
17 Фев 2021 |
снимки от gigi ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
2 Авг 2020 |
# 27 Black_Beret ![]() [Изпробвал рецептата] | Спазихме точно рецептата и се получиха чудесни бюречета! ![]() [Изпробвана] | 29 Сеп 2019 |
снимки от Black_Beret ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
29 Сеп 2019 |
# 26 gigi ![]() [Изпробвал рецептата] | Този път използвах фурната. Пак ни харесаха. | 11 Дек 2018 |
снимки от gigi ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
11 Дек 2018 |
снимки от gigi ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
20 Ное 2018 |
# 25 gigi ![]() [Изпробвал рецептата] | Аз използвах турски кори. В плънката добавих и кисело мляко със сода бикарбонат. Не съм слагала магданоз. [Изпробвана] | 20 Ное 2018 |
# 24 ani34 ![]() [Изпробвал рецептата] | Преди малко ги направих станаха невероятни [Изпробвана] | 5 Авг 2018 |
# 23 viliya ![]() [Изпробвал рецептата] | Използвах турски кори нарязани на триъгълници, станаха вкусни банички. [Изпробвана] | 16 Апр 2018 |
снимки от viliya ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
16 Апр 2018 |
# 22 Meri_Popins ![]() | Най-лудите, във клуба, най-вкусните рецепти, във любими! Ще ги пробвам. | 18 Мар 2018 |
# 21 steffanell ![]() | Моите са от по дебелите кори-турски и без проблем ги навивам, със картофено пюре.. | 18 Окт 2016 |
снимки от steffanell ![]() |
![]() |
18 Окт 2016 |
снимки от Dezzie ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
10 Окт 2016 |
# 20 Dezzie ![]() [Изпробвал рецептата] | Чудесни се получават! В турска рецепта четох, че се слагат равни количества сирене и настърган кашкавал и се омесват с яйцето и магданоз. Ползвах по-плътни турски кори е нямаше нужда да се мажат, само навлажних крайчетата, за да залепнат добре. [Изпробвана] | 10 Окт 2016 |
# 19 Gala85 ![]() [Изпробвал рецептата] | Много хубава, бърза и лесна рецепта! Ако корите са от по-дебелите, преди да сложа плънката ги намазвам с малко прясно мляко. Правя два вида, едните са по рецептата, а другите с плънка от сварени картофи, сирене, магданоз, пресен лук, черен и червен пипер. Благодаря за хубавата идея! [Изпробвана] | 11 Авг 2014 |
# 18 Rali_mark ![]() [Изпробвал рецептата] | Браво
Много сполучлива и вкусна рецепта [Изпробвана] | 23 Мар 2014 |
снимки от kuku_69 ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
31 Дек 2013 |
# 17 kuku_69 ![]() [Изпробвал рецептата] | Това е най-лесната, най-бързата и най-вкусната баничка. Весело посрещане на Новата 2014 година на всички кулинарни вълшебници! [Изпробвана] | 31 Дек 2013 |
# 16 veselinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Има едни "Одрински кори" които са си отрязани триъгълници,малко по-дебели са,като домашно точени.Вземам само от тях и ги пълня с каквото ми дойде на ума-сладко,кашкавал,сирене,кремвирш и други.На дъното на чинията в която слагам готовите застилам 1-2пласта кухненска хартия да обира излишната мазнина. [Изпробвана] | 2 Юни 2012 |
# 15 taneta76 ![]() [Изпробвал рецептата] | Любими са ми! [Изпробвана] | 31 Май 2012 |
# 14 verkata ![]() | ще опитам тази рецепта надявам се че щсе хареса на мойто семейство | 20 Мар 2010 |
# 13 BRIDA ![]() [Изпробвал рецептата] | И аз току що си хапнах от тях.... много хрупкави и вкусни... стават много бързо, но не прекалявайте с олиото... пържат се с малко мазнина.. и браво на Елито за рецептата [Изпробвана] | 27 Фев 2010 |
снимки от vilito ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
29 Яну 2010 |
# 12 vilito ![]() [Изпробвал рецептата] | Днес ги приготвих тези бюречета, но без да разделям яйцата. Разбити яйца, сирене и магданоз, завих ги на малки пакетчета и ги изпържих.
Станаха божествени!
Следващия път повече ще приготвя! [Изпробвана] | 29 Яну 2010 |
# 11 antonia_pz ![]() | това задалжително ще се пробва... леле как ми се прияде като ги гледам ![]() | 22 Яну 2010 |
# 10 ivka ![]() [Изпробвал рецептата] | Редовно ги правя за закуска. За улеснение вече има и готови триъгълни кори. [Изпробвана] | 21 Яну 2010 |
# 9 MUNA ![]() | Това ми харесва ще се пробва във вторник за закуска и ще пиша как е станало. Но ще го печа. Браво страхотна рецепта мацки. И аплодисменти за elito789 и идеята. | 17 Яну 2010 |
# 8 vilito ![]() [Изпробвал рецептата] | Тези дни ще я пробвам рецептата. Допадна ми! | 12 Яну 2010 |
# 7 veselinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Ще ги пробвам непременно | 24 Дек 2009 |
# 6 elito789 ![]() [Автор на рецептата] | Да, може и да се изпекат във фурна ![]() | 23 Дек 2009 |
# 5 RODI ![]() | А могат ли да не се пържат а само да се изпекат във фурна | 23 Дек 2009 |
# 4 magdalen4e85 ![]() [Изпробвал рецептата] | Оооо пробвала съм ги. Страхотни са ![]() [Изпробвана] | 21 Дек 2009 |
# 3 magi71 ![]() | Супер баничка, отива в любими! | 18 Дек 2009 |
снимки от elito789 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() |
17 Дек 2009 |
# 2 BABY ![]() | Aз съм ги правила на правоъгълници. Но трябва да се пържат веднага, че иначе като преседят с плънката омекват и се пържат по трудно. А иначе са вкусни-особено като са топли ![]() | 17 Дек 2009 |
# 1 sladka77 ![]() | много са хубавки | 17 Дек 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.