Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени миди
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг миди с черупките
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 малки глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Мидите се изчистват, черупките се остъргват, отстраняват се власинките и се слагат в тенджера. Поливат се с виното, добавя се ситно нарязания лук и се варят на умерен огън докато се отворят. Изцеждат се и се оставят да изстинат. Отделя се вътрешността, като се запазва половината черупка за всяка мида. От брашното, млякото и жълтъка на яйцето се прави тесто. Добавя се сол и пипер и се бърка докато се получи еднородна смес, и след това се добавя белтъка. Разбърква се отново внимателно. Всички миди се потапят една по една и се слага всяка в черупка. Пържат се в маслена баня, като първо с черупките надолу докато се позлати и тогава се обръща. Мидите се отцеждат на кухненска хартия и се сервират.
Рецептата е добавена от MANI на 29 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.