Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пълнен шаран със зеленчуци
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от boika_1973
Необходими продукти
  • • 1 бр. шаран (около 1. 5 кг)
  • • 2 глави лук
  • • 4 с.л. олио
  • • 4 бр. домати
  • • 1 бр. морков
  • • счукани орехи
  • • 2-3 стръка копър
  • • 2 с.л. гъсто кисело мляко
  • • 1 кубче зеленчуков бульон
  • • 2 с.л. олио за заливане
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Рибата се почиства, измива се и се поръсва с черен пипер. Леко се посолява. Лукът, нарязан на филийки и морковът, нарязан на ситно, се запържват в олиото, прибавят се нарязаните на кубчета и отцедени домати и се натрошава кубчето зеленчуков бульон. Добавят се едро счуканите орехи, ситно нарязаният копър, черен пипер на вкус и киселото мляко. С получената смес се напълва рибата и се зашива с бял памучен конец. Остатъкът от плънката се слага в тавата. Шаранът се залива със сгорещеното олио и се слага да се запече за 40 минути на 190 С. Сервира се с прясна салата.
Рецептата е добавена от Nataliika на 6 Януари 2008 г.
Източник: http://www.menumag.bg/recipes/view/355
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
boika_1973
виртуоз с тиган
Снимка 1нашият никулденски шаран
7 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Ella_22от Ella_22от ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот ma_rri_naот zlareот k.mimi66от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.