Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнен шаран със зеленчуци
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от boika_1973
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. шаран (около 1. 5 кг)
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванесчукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка копър
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. гъсто кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио за заливане
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Рибата се почиства, измива се и се поръсва с черен пипер. Леко се посолява. Лукът, нарязан на филийки и морковът, нарязан на ситно, се запържват в олиото, прибавят се нарязаните на кубчета и отцедени домати и се натрошава кубчето зеленчуков бульон. Добавят се едро счуканите орехи, ситно нарязаният копър, черен пипер на вкус и киселото мляко. С получената смес се напълва рибата и се зашива с бял памучен конец. Остатъкът от плънката се слага в тавата. Шаранът се залива със сгорещеното олио и се слага да се запече за 40 минути на 190 С. Сервира се с прясна салата.
Рецептата е добавена от Nataliika на 6 Януари 2008 г.
Източник: http://www.menumag.bg/recipes/view/355
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
boika_1973
виртуоз с тиган
Снимка 1нашият никулденски шаран
7 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.