Салама се нарязва на кръгчета с помощта на малък ринг или капачка се изрязва вътрешната част на парчетата салам, за да се получи дупка. Яйцето се разбива и се смесва със сиренето и с тази смес се пълнят отвора на салам. Подреждат се на хартия за печене и се запичат на горен реотан, за да се запече яйцето, след което се слага кръгче кашкавал и се поръсва с чубрица и леко се дозапича до разтапянето на кашкавала. Предястието може да се яде както топло, така и студено.