Пълнено пиле със сирена
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 1 бр. пиле
- • 200 г бяло сирене
- • 200 г кашкавал
- • 200 г натурално топено сирене
- • 200 г крема сирене
- • 50 г сирене пармезан
- • 200 г масло
- • 1 бр. портокал
- • 2-3 скилидки чесън
- • сол, черен пипер, червен пипер, розмарин
Начин на приготвяне
Маслото се разтопява и към него се прибавя ситно нарязания чесън, щипка сол, червен пипер, черен пипер и сока на един портокал. Пилето се измива, ако е необходимо се отстраняват вътрешностите и се овкусява добре със сместа.
Бялото сирене, крема сиренето и топеното сирене се намачкват добре. Към тях се прибавят настърганият кашкавал и пармезанът. Прибавя се 1 ч.л. розмарин.
Пилето се пълни със сместа и се зашива добре с подходящ конец. Слага се в тава и се налива два пръста вода или бульон и 1-2 с.л. сок от портокал.
Покрива се плътно с фолио за печене и се пече около час и половина на 200С градуса. След това се маха фолиото за да добие коричка. Пече се около 15 минути. от едната страна и 15 от другата, като от време на време, с лъжица го поливаме със соса, в който се пече.
* Времето за печене зависи от грамажа на пилето.
* По желание, в плънката може да се добави и синьо сирене, но не повече от 100 г, заради силния му вкус и аромат.
* Най-подходящата гарнитура за това пиле са картофи.
Бялото сирене, крема сиренето и топеното сирене се намачкват добре. Към тях се прибавят настърганият кашкавал и пармезанът. Прибавя се 1 ч.л. розмарин.
Пилето се пълни със сместа и се зашива добре с подходящ конец. Слага се в тава и се налива два пръста вода или бульон и 1-2 с.л. сок от портокал.
Покрива се плътно с фолио за печене и се пече около час и половина на 200С градуса. След това се маха фолиото за да добие коричка. Пече се около 15 минути. от едната страна и 15 от другата, като от време на време, с лъжица го поливаме със соса, в който се пече.
* Времето за печене зависи от грамажа на пилето.
* По желание, в плънката може да се добави и синьо сирене, но не повече от 100 г, заради силния му вкус и аромат.
* Най-подходящата гарнитура за това пиле са картофи.
Рецептата е добавена от Amirah на 6 Януари 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Екатерина, поздравления за тази прекрасна рецепта! Пилето придоби много фин, екзотичен вкус - комбинацията на портокал, чесън и розмарин, заедно със сирената е просто великолепна! Ароматът, който се носеше у дома също беше превъзходен! Чудесно ястие! [Изпробвана] | 18 Юни 2020 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
18 Юни 2020 | |
снимки от Amirah [Автор на рецептата] |
6 Яну 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.