Пълнени сухи чушки с боб и наденица
Необходими продукти
  • • 500 г зрял фасул
  • • 2 парчета наденица с подправки
  • • 7-8 бр. сухи чушки
  • • 1 глава кромид лук
  • • 2-3 с.л. брашно
  • • 2-3 с.л. доматено пюре
  • • 1 с.л. червен пипер
  • • сух джоджен
  • • олио за пържене
  • • сол
Начин на приготвяне
Фасулът се слага заедно със ситно нарязаният лук да се свари до полуготовност. Чушките се попарват с вряла вода. Наденицата се нарязва на колелца и леко се запържва. В същата мазнина се слага брашното, леко се запържва и се прибавя доматеното пюре, размито с малко вода. Най-накрая се слагат червения пипер и сол. Към запръжката се прибавят и 2 ч.ч. от водата на сварения фасул. В тавичка се изсипват зърната на фасула и върху тях се изсипва и запръжката и се посолява (трябва да е леко солено, защото чушките са безсолни). С тази смес се пълнят чушките и се нареждат в тавата, около тях се нарежда и наденицата. Ако е останало от бобената плънка за чушките се слага и тя, добавя се и от водата която е останала от варенето на фасула, така че почти да покрие чушките. Ястието се поръсва с джоджен и се пече във фурна на 180 С за 30 минути.

Рецептата е добавена от vencislava_ivanova на 17 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.