Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени патладжани с риба тон
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малко хлебче
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване140 г риба тон (от консерва)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нарязан на ситно магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл зеленчуков бульон
Начин на приготвяне
Патладжаните се разполовяват по дължина и се бланшират за 2 минути. След това се издълбава сърцевината им. Хлебчето се размеква в млякото и се изстисква добре, слага се в купа и се раздробява с помощта на вилица. Изцедената риба тон се добавя към хляба, както и 1 с.л. от олиото от консервата. Добавят се магданоза и чесъна (пасиран), сол и пипер. Разбърква се добре и се пълнят патладжаните. Доматът се обелва и се нарязва на средно дребни парченца, добавят се издълбаната сърцевина на патладжаните, както и 250 мл зеленчуков бульон. Готовата смес се разбърква и се изсипва в тава, където вече са подредени напълнените патладжани. Пече се на 200 С 25-30 минути. Внимателно се изваждат патладжаните, а зеленчуковата смес се пасира със заквасената сметана.
Рецептата е добавена от MANI на 24 Октомври 2010 г.
Източник: Уикенд
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.