Пълнени домати с яйца и кашкавал
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 5 бр. домати
- • 100 г кашкавал
- • 20 г масло
- • 4 с.л. настъргано сирене
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
- • растително масло
Начин на приготвяне
Най-мекият от доматите се нарязва на дребно. На останалите домати се отрязват капачета и вътрешността им се издълбава, след което се обръщат да се отцедят. Нарязаният домат и нарязаната вътрешност от доматите се пържат в 2 с.л. растително масло до сгъстяване, след което се смесват с разбитите яйца, сиренето, сол, черен пипер и магданоз. Доматите се пълнят със сместа, похлупват се с капачетата, обърнати с отрязаната страна нагоре, и върху всяко капаче се слага част от маслото. Нареждат се в малка, намазана с растително масло тавичка и се слагат в силна фурна за десетина минути. След изваждането от фурната капачетата се повдигат и върху плънката се добавя по малко от нарязания на кубчета кашкавал. Наръсват се със ситно нарязан магданоз и се поднасят.
Рецептата е добавена на 8 Април 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.