Дробчетата се задушават с малко олио и подправките. Прибавя се галетата. На доматите се изрязва капаче, издълбават се и се пълнят със сместа. Слагат им се капачетата, завиват се в намазнено фолио и се пекат 15 минути на грил или в предварително загрята фурна.