Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пухкав кекс
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 129 изпробвана
Любима на 1432 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ronicat
Снимка 108107 ... 949392 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване300 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. (80 мл) прясно мляко (може и вода)
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. (80 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруване350 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 прах ванилия
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата и захарта до пълното разтваряне на захарта, след което се прибавят олиото и млякото, после брашното предварително смесено с бакпулвера. Когато се получи гладка смес се прибавя и ванилията. Пече се в предварително загрята само отдолу фурна на 180 С градуса за около половин час, докато кексът бухне, след което се пуска горната част на фурната за около 15-20 минути.

* Кекса може да се нашари с какао, като малка част от готовата смес се разбърка с какао и се изсипе във формата преди печенето.
Рецептата е добавена от interlax на 9 Юли 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 108 29 Юли 2019
# 225
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес го направих. Добавих и банан и всичките описани яйца. Не знам заради какво е, но не се наду, и направо си ядохме блат за торта. С банан, ако ядете топъл кекса, сякаш ям прословутата бананова каша от едно време. Много е ароматен.29 Юли 2019
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 106Снимка 107 29 Юли 2019
# 224
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес пак направих този кекс. Ами няма такава вкусотия! Този път добавих малко какао в част от сместа.28 Юли 2019
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 105 28 Юли 2019
# 223
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана велоколепен!
[Изпробвана]
26 Юли 2019
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 103Снимка 104 26 Юли 2019
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 98Понеже бяхме гладни, бързах да обърна и да сваля хартията, затова преместих кекса в друга тавичка и леко се набръчка;) но това не пречи на ПРЕКРАСНИЯ му вкус
Снимка 99Идеално златист отгоре и отдолу.
Снимка 100Дори да призная днес нямах 6 яйца, 4 и резултата е пак уау!
Снимка 101Снимка 102Обожавам го
13 Юли 2019
# 222
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпробван за 4 път. Пробвах и други кексове. Става уникален, като пандишпан! Значи днес увисна ченето на майка. Тя е спеца на кексовете. Но моя я остави безмълвна. Кълна се, няма да пробвам други рецепти, тази рецепта ми става любима навеки. Този път разбих заедно яйцата, добавих брашното на части и добавих кора от половин лимон, плюс 4-5 с. л. от самия сок. И шепа нарязани орехи. Понеже го вадих да го бучкам, бе ми стана равномерно горе, но не ми пречи. Отрязах на комшийката клюкарка, и на нея и висна ченето. Кекса е за награда! Слагам снимки от днес. Пека на загрята фурна 180, слагам една желязна поставка на пода на фурната, направо върху нея тавата, след 20 мин, вдигам на 3-4 ред и слагам на горен реотан с вентилатор или само с вентилатор. Идеално изпича. Въпреки, че не е бързо.13 Юли 2019
# 221
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пипилота, ако искаш да бъде по-вкусен добавяш 1-2 к. л. настъргана кора от лимон или портокал, аз добавям лъжица от тути фрутито си. И понеже вчера правих мъфини с череши като пълнеж да ви споделя една тайна. Черешите ако искате да добавите в кекс, въпреки че този не е, лвко се изстискват-сока за смути, овъргалят се в грис или смес с брашно и се слагат. Станаха супер мъфини. Чак за пръв път с тази фурна за вграждане Баукнещ правя толкова хубав кекс. Аз пека на долен реотан с вентилатор на 160, след това на горен 14-15 мин. Прекрасен е.1 Юли 2019
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 97С кисело мляко.Пекох кекса в опасната тава с капак с реотани.
8 Юни 2019
# 220
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
На инат го изядох целия. Такъв пухкав и хубав кекс не съм яла скоро. Аз правя така. Смесвам жъктъците със захартадобавям топлото мляко, олиото. В купа смесвам със сухите съставки. Когато правя кекс загрявам фурната. Последно намазвам форма с мазнина и я поръсвам с брашно. Белтъците разбивам на хубава твърда пяна. Смесвам последно с леки движения със останалото тесто. Така става доста бухнал и въздушен кекс.27 Май 2019
# 219
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Захарта е много или заради многото бакпуловер се разпука и стана скандал с майка ми, раздели го на две и го допечев друга форма.
[Изпробвана]
25 Май 2019
# 218
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих лъжица от тути фрутито, само течността.25 Май 2019
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9650гр от брашното го замених с какао.
23 Мар 2019
# 217
IzidorWinche
аматьор с виличка
Останах много разочарован - спазих всичко по рецептата, но резултата е ужасен, гъвкав като подметка и отвратителен на вкус. Никога не бих го правил отново!3 Фев 2019
# 216
Alexashka
майстор с шприц
аз го тъпча здраво със стафиди /много обичам/ - става още по-сочен:) 11 Юли 2018
снимки от
Bobi85
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 94Снимка 95 11 Юли 2018
# 215
Bobi85
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Опитах втори път! Стана прекрасен
[Изпробвана]
11 Юли 2018
# 214
ada
виртуоз с тиган
Корекция...180 градуса...9 Юли 2018
# 213
ada
виртуоз с тиган
И аз пека кексовете на 150 С с вентилатор, за около 40 min. След това завъртам формата на 180 С за още десетина минути, защото горещата струя издухва тестото ми. С пандишпана и кексовете мотото ми е "бавно, но славно". Успех :)9 Юли 2018
# 212
Black_Beret
магьосник в кухнята
Правилото при използване на фурна с вентилатор е дадената температура без вентилатор минус 20 °С, т. е. при зададена температура 180 °С Вие би трябвало да печете при 160 °С с вентилатор. ;)9 Юли 2018
# 211
Bobi85
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Моята фурна е с вентилатор и съответно 180 C е твърде висока температура. Мисля, че в такъв случай трябва да е 150C. Ако някой има наблюдения нека сподели тъй като при мен на 180C се запече преди да буфне.9 Юли 2018
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 93 16 Юни 2018
# 210
kotenceto86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен се получи пак ще се прави
[Изпробвана]
19 Мар 2018
снимки от
sissuliniya
готвач с точилка
Снимка 92Добра рецепта !
25 Фев 2018
снимки от
anna84
виртуоз с тиган
Снимка 88Снимка 89Снимка 90Снимка 91 3 Яну 2018
# 209
Maya_I
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Това е любимият кекс на цялото ни семейство! Благодарим за рецептата, днес ще го правя за пореден път!
[Изпробвана]
16 Юли 2017
# 208
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Дани, нещо сте объркали. Дали от количествата или печенето. Но този кекс съм го правила десетки пъти и никога не е бил сух. Опитайте отново. Прочетете коментарите и там може да откриете грешката. Успех!7 Юли 2017
# 207
ydjadjarova
аматьор с виличка
Разочарована съм. Стана много сух. Повече не бих повторила тази рецепта!28 Юни 2017
# 206
Poli_pm
аматьор с виличка
Пече се в предварително загрята само отдолу фурна на 180 С градуса за около половин час, докато кексът бухне, след което се пуска горната част на фурната за около 15-20 минути. въпроса ми е на 180 C докато загрее фурната ли и после включваш само от долу ли 5 Юни 2017
# 205
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сините звездички са от фондан Жени.29 Май 2017
# 204
Genni
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Невероятен кекс, правила съм го няколко пъти, днес мисля да го направя на блатове за торта, дано да се получи. Роникат, с какво направи звездите на твоята торта, фондан или марципан? Точно с тази тема ще е и моята торта.
[Изпробвана]
25 Май 2017
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 87 15 Мар 2017
# 203
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя блат за торти по тази рецепта и се получава супер. Увеличавам малко продуктите - 300гр. олио и 300гр течност по желание (ползвам пр. мляко най-често), 1 1/2 бакпулвер, 2 ванилии, 450гр брашно. Останалото е същото. Пека на 150-160С на първия ред най-долу около час. Може да се нареже на 3-4 развни блата или да се направи 3Д торта.15 Мар 2017
# 202
shaym
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е най-успешният ми кекс. Вкусен е, бързо стана и е два пъти по-висок от тавичката :) Но яйцата ги разделих и първо разбих белтъците със захарта на сняг, а после всички останали течности, разбити в отделен съд, ги прибавих на тънка струйка.
[Изпробвана]
15 Фев 2017
снимки от
kristina7612
готвач с точилка
Снимка 84Снимка 85Снимка 86 12 Яну 2017
снимки от
alex4eto_191
аматьор с виличка
Снимка 83 20 Дек 2016
# 201
topalski65
виртуоз с тиган
Благодаря за бързият отговор. Значи затова някои неща се разпукват, защото тук са 15 гр. пакетчето.4 Окт 2016
# 200
xevi
шеф на кухнята
10 г е пакетчето бакпулвер.4 Окт 2016
# 199
topalski65
виртуоз с тиган
Колко грама е едно пакетче бакпулувер в България?4 Окт 2016
# 198
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много рядко правя кекс, но имах поръчка и се спрях на тази рецепта. Вместо ванилия добавих настъргана кора на един лимон. Получи се страхотен, ароматен и пухкав кекс :) Пекох точно по указанията в рецептата и не ми се напука. Перфектен стана :)
[Изпробвана]
4 Окт 2016
# 197
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи, добавих лимонова кора и 5 ванилийки, но с посоченото брашно ми се стори малко рядка сместа и добавих още поне 1 ч. ч.
[Изпробвана]
29 Сеп 2016
# 196
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ефектно се получава с шоколадови пръчици. Имах половин кутийка с изтекъл срок и реших да ги употребя. Вътрешността се получи на точки, много красиво. Добавих и настъргана кора от 1 портокал и малко локум на малки кубчета. Едва успях да направя една снимка преди да се разграби.28 Сеп 2016
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 82 28 Сеп 2016
# 195
elena763
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Наистина се получи, благодаря за сполучливата рецепта!
[Изпробвана]
3 Май 2016
# 194
gabi_2000
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Този кекс наистина е пухкав.
[Изпробвана]
8 Мар 2016
снимки от
gabi_2000
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 81 8 Мар 2016
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 80от кекса се получава чудесна торта за детската градина.
8 Мар 2016
# 193
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сложих 3 яйца и 6 жълтъка които ми останата от Гараш и се получи чудесно. Правя го вече трета година за РД на детето в детската и всички деца много го обичат.8 Мар 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот kota_78от kota_78от kota_78от Slavinaот zlareот mamcheto61от mamcheto61
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.