Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се млякото и олиото и се разбърква добре. В друга купа се пресява брашното с бакпулвера и ванилията. Прибавя се към яйцата. Разбива се до гладко, но не прекалено дълго за да се избегне появата не въздушни мехурчета в сместа. Сместа се разделя на две равни части. Към едната се прибавя какаото.
Намазва се с олио и се поръсва с брашно дъното кръгла форма (23 см).
Изсипват се 3-4 с.л. лъжици от светлата смес точно в центъра на формата. След това върху бялата (точно в центъра й) се сипват 3-4 с.л. от тъмната (какаова) смес - за по-голямо удобство може да се използва черпак. Така процедурата се повтаря до изчерпване на двете смеси.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до готовност. Готовия кекс се оставя да изстива върху метална решетка.