 |
|
Пукани люти рибки
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 4  Любима на 59 готвача  |  |
Снимката е добавена от Kolevam
Необходими продукти
- • пукани люти чушки
- • моркови
- • копър
- • чесън
- За 1 буркан от 350 мл:
- • 1 ч.л. сол
- • 2 ч.л. захар
- • 2 ч.л. мед
- • оцет 6%
Начин на приготвяне
В купа се приготвя смес от настърган морков, нарязаните на ситно копър и чесън. На дъното на малък буркан от 350 мл се слагат медът, захарта и солта, нареждат се като се редуват ред чушки, ред от сместа с настъргания морков. Напълнените буркани се доливат с оцет, запечатват се и в продължение на 10 дни сутрин и вечер се обръщат. Не се стерилизират и издържат до следващата година.
Рецептата е добавена от sve_georgieva на 6 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 9 evans  | В момента ги правя! Гледах, четох и тази рецепта ми хареса най-много! | 2 Окт 2016 |
| # 8 Kolevam  [Изпробвал рецептата] | Преди месец ги правих. Рецептата е много хубава, допадна по вкуса на всички в къщи. Е, моите чушлета не са рибки, а някакъв незнаен сорт, но тук е важен вкусът. Живот и здраве, ще се правят и догодина. [Изпробвана] | 13 Окт 2015 |
| снимки от Kolevam [Изпробвал рецептата] |
 |
13 Окт 2015 |
| # 7 Aliana | Това са люти чушки, които са печени на силно сгорещена плоча, но за съвсем кратко време - само толкова, че външната кожица да стане на черни точки и да се "спука". Като се сложат на плочата, чушките започват да издават характерен пукащ звук, затова им се казва "пукани". Месестата им част не добива печен вкус, защото чушките много бързо се махат от плочата. Могат да се пукат на котлон, в стар железен тиган, на ламарина на огъня - важното е да е силно нажежена  | 12 Окт 2011 |
| # 6 vaskab  | Може ли някой да ме светне - какво значи "пукани люти чушки"? | 12 Окт 2011 |
| # 5 ruskia1912  [Изпробвал рецептата] | Само ще кажа, че стават уникални. Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 9 Сеп 2011 |
| # 4 delfi  [Изпробвал рецептата] | Миналата година правих по тази рецепта. Мъжът ми най-много ги хареса от трите вида, които бях направила. [Изпробвана] | 13 Авг 2011 |
| # 3 denirachi | страхотна е | 24 Окт 2009 |
| # 2 cveteto [Изпробвал рецептата] | свекърва ми ги прави така само че слага морковите нарязани на колелца и стават приятно люти [Изпробвана] | 12 Окт 2009 |
| # 1 hristov99999 | И ние правим, но рибките не са люти | 14 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.