Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Мариновани чорбаджийски чушки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 77 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от bistrac
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 3 кг чорбаджийски чушки
  • • 1.250 мл оцет
  • • 250 г захар
  • • 200 г сол
  • • 2 с.л. мед
  • • 250 мл олио
  • • 10 г черен пипер
  • • 10-12 зърна бахар
  • • 2-3 дафинови листа
  • • маслини
Начин на приготвяне
Чушките се измиват и се изрязват дръжките до основата. Останалите продукти (без маслините) се слагат да заврат. Чушките се пускат на порции в маринатата, колкото да си променят цвета. След като изстинат се нареждат в буркан от 3 л, като помежду им се слагат маслини. Заливат се с изстиналата марината и се съхраняват на хладно.

* Аз ги слагам в еднолитрови буркани и ги държа в хладилника.
Рецептата е добавена от jeni на 2 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ехеееее... отново си ги правя...!17 Авг 2015
# 3
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тук, където съм трудно намирам от тези чорбджийски червни, затова правя тази любима моя рецепта с капия. Напомня ми за есента в България. Слагам ги в един голям буркан в хладилника. Не стерилизирам, защото до една седмица са "унищжени"...!! Поздрави от Буенос Айрес!
[Изпробвана]
7 Апр 2015
# 2
bistrac
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Отдавна исках да опитам мариновани чорбаджийски чушки, тези се получиха много сполучливи и вкусни. Препоръчвам ги за любителите на кисело и леко люто. Аз ги стерилизирах 5 минути за по сигурно.
[Изпробвана]
14 Сеп 2014
снимки от
bistrac
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 14 Сеп 2014
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 2 23 Сеп 2012
снимки от
jeni
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Авг 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Ако, искате да се по-трайни сложете 2 бр. аспирин в буркана. Идеята за маслините ми харесва.2 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот sttelот sttelот gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.