Пудинг от риба по Португалски
Необходими продукти
  • • 700 г бяла риба
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) олио
  • • 6 бр. домати
  • • 2 глави кромид лук
  • • 1 бр. морков
  • • 150 г месо от раци
  • • 30 г масло
  • • 3 с.л. (30 г) брашно
  • • 3 с.л. ароматни треви (копър, магданоз, майорана, естрагон)
  • • 50 г сирене
  • • черен пипер
  • • сол
  • • костен бульон
Начин на приготвяне
Олиото се загрява във форма за пудинг, поставят се посолената, обезкостена и нарязана на ивички риба, попарените, обелени и нарязани на половинки домати, нарязания на парченца лук, нарязания на тънки колелца морков, раците и се задушава 20 минути във фурна. Прави се светла запръжка от маслото и брашното, разрежда се с бульон (или вода), сварява се, прибавят се ситно нарязаните ароматни треви, черен пипер, сол. Запечената смес се залива със соса, поръсва се настъргано сирене и се пече още 10 минути. Поднася се с бял хляб.

Рецептата е добавена на 22 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.