Пудинг от кроасани с праскови и ром
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 2-3 бр. праскови
- • 1 ч.л. (5 мл) лимонов сок
- • 250 г захар
- • 70 г масло
- • 800 мл до 1 л прясно мляко
- • 70 мл ром
- • ванилова есенция
- • 4 бр. яйца
- • щипка сол
- • 5-6 бр. сухи кроасани
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 190 С. В купа се смесват обелените и нарязани на ситно праскови с лимоновия сок и 2 с.л. захар и леко се разбъркват. Оставят се докато се приготвя пудинга. Тавата се намазва с масло. В купа се изсипва млякото. Ако кроасаните са много сухи, се използват 5 чаши, иначе – 4. Добавят се рома, ванилията, яйцето, солта и захарта без 6 с.л. На дъното на тавата се нареждат плътно нарязани напречно на две кроасани, ако е необходимо, се натрошават. Отгоре се нареждат 1/3 от прасковите и се заливат с 1/4 от млечната смес. Оставят се така за малко, за да могат кроасаните да поемат течността. Пластовете се повтарят, като се завършва с кроасани. Отгоре се поръсват останалите 6 с.л. захар и останалото масло на парченца. Пече се около 45 минути, докато нож, забоден в средата, не излезе чист. Сервира се горещ или топъл, в купички.
Рецептата е добавена от deniyoyo на 26 Декември 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Пудингът е с прекрасен вкус и чудесен аромат. Използвахме обикновени кроасани без пълнеж и 900 мл. мляко. Пробвахме го топъл и студен и единодушно беше отсъдено, че на следващия ден студен от хладилника е по-вкусен! [Изпробвана] | 13 Окт 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
13 Окт 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.