Пудинг от кроасани с праскови и ром
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 2-3 бр. праскови
  • • 1 ч.л. (5 мл) лимонов сок
  • • 250 г захар
  • • 70 г масло
  • • 800 мл до 1 л прясно мляко
  • • 70 мл ром
  • • ванилова есенция
  • • 4 бр. яйца
  • • щипка сол
  • • 5-6 бр. сухи кроасани
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 190 С. В купа се смесват обелените и нарязани на ситно праскови с лимоновия сок и 2 с.л. захар и леко се разбъркват. Оставят се докато се приготвя пудинга. Тавата се намазва с масло. В купа се изсипва млякото. Ако кроасаните са много сухи, се използват 5 чаши, иначе – 4. Добавят се рома, ванилията, яйцето, солта и захарта без 6 с.л. На дъното на тавата се нареждат плътно нарязани напречно на две кроасани, ако е необходимо, се натрошават. Отгоре се нареждат 1/3 от прасковите и се заливат с 1/4 от млечната смес. Оставят се така за малко, за да могат кроасаните да поемат течността. Пластовете се повтарят, като се завършва с кроасани. Отгоре се поръсват останалите 6 с.л. захар и останалото масло на парченца. Пече се около 45 минути, докато нож, забоден в средата, не излезе чист. Сервира се горещ или топъл, в купички.

Рецептата е добавена от deniyoyo на 26 Декември 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пудингът е с прекрасен вкус и чудесен аромат. Използвахме обикновени кроасани без пълнеж и 900 мл. мляко. Пробвахме го топъл и студен и единодушно беше отсъдено, че на следващия ден студен от хладилника е по-вкусен! :)
[Изпробвана]
13 Окт 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 13 Окт 2019

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.