Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Прясно зеле по ловджийски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг прясно зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол, червен пипер, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и полусваряват в подсолена вода. Едро нарязаните гъби се задушават в малко мазнина. Зелето, също нарязано на едро, се попарва в кипяща подсолена и подкиселена вода, после се отцежда и леко изстисква. В пръстен гювеч се нареждат последователни пластове - половината зеле, гъби, картофи и останалото зеле. От брашното се приготвя светла запръжка, която се разрежда със зеленчуковия бульон, подправя се на вкус със сол, черен пипер и лимонова киселина, оцветява се с червен пипер. Ястието се полива със соса и се пече под капак. 10 минути преди да се извади от фурната се маха капака.
Рецептата е добавена от eledra на 9 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.