Претцел питки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 59 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от peach
Снимка 1817 ... 321
Необходими продукти
  • • 500 г брашно
  • • 1 пакет суха мая или 20 г прясна
  • • 1 с.л. захар
  • • 1 с.л. мед
  • • 1 ч.л. сол
  • • 50 г масло
  • • 300 мл топла вода/прясно мляко
  • За варене:
  • • 1.5 л вода
  • • 3 с.л. сол
  • • 3 с.л. сода за хляб
  • По желание:
  • • сусам
Начин на приготвяне
Замесваме гладко тесто и го оставяме да почине 30 минути. Втасалото тесто разделяме на равни части според това, колко искаме да са големи питките и оформяме хубави топчета. Аз направих 9. Всяко топче пускаме във врящата вода за 30 секунди. Вадим ги в тава, покрита с хартия за печене. Разрязваме леко хлебчетата на няколко места и поръсваме със сусам. Печем (без втасване) в предварително загрята на 200С градуса фурна до готовност.

Рецептата е добавена от peach на 15 Май 2016 г.
Източник: http://svanya.blogspot.bg/2014/09/blog-post_93.html
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '16 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
Yosifova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Пробвах рецептата и се получиха чудесни хлебчета!
[Изпробвана]
12 Юли 2023
# 11
meryiv
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Изпробвана
[Изпробвана]
11 Яну 2019
снимки от
meryiv
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17Бързи,лесни и много вкусни,ще се приготвят честичко.Благодаря за споделената рецепта
Снимка 18
11 Яну 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16 9 Яну 2019
# 10
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За по - малко от месец ги замесвам за трети път! Вече са Ни много, много любими... ;) Мекичка средичка с превъзходна коричка! :)9 Яну 2019
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пропуснах да отбележа, че ги замесих с прясно мляко.1 Яну 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 1 Яну 2019
# 8
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Танче, за много години! :) Този път са замесени с бяло брашно и прясна мая. Направо са трепач, чудесни! Лесно и бързо се приготвят. Вече са Ни - много, много любими... ;) :)1 Яну 2019
# 7
peach
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са ви харесали. Вкъщи също много ги обичаме и често ги приготвям и във вариант за сандвичи. Само с бяло брашно стават уникално хрупкави отвън и много мекички отвътре. Трябва да ги пробвате задължително :)30 Дек 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10Снимка 11Снимка 12 15 Дек 2018
# 6
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Танче, привет! :) От много време съм ги метнала в папката, а едва вчера ги замесих. Многооо, много ни харесаха! Чудесни са! Изневиделица реших да ги приготвя, нямах прясна - замесих ги с турска суха мая. Защото не обичаме сладък хляб, мед не сложих, а захарта беше не пълна супена лъжица. Имах пълнозърнесто брашно и реших да сложа 250 г от него и 250 г бяло. Не можа да го поеме всичкото, останаха около 2 - 3 с. л. Много са лесни за приготвяне. При мен излязоха 10 бр., 7 ги опаткахме, а бяхме само двамата. Представям си какво яко преяждане щеше да падне, ако бяха само с бяло брашно - можеше и да не стигнат. Ядяхме, като не виждали... ;) Ще се правят и занапред. :)
[Изпробвана]
15 Дек 2018
снимки от
marchela_vs
магьосник в кухнята
Снимка 6Снимка 7Снимка 8Чудесни питки, без втасване но с отличен резултат, благодаря за рецептата.
10 Фев 2018
снимки от
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 8 Окт 2017
# 5
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотни хлебчета! Изпълних дословно рецептата - питките са чудесни!
[Изпробвана]
8 Окт 2017
снимки от
peach
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 21 Юни 2016
# 4
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получиха се чудесни питки. Със сигурност пак ще ги направя.
[Изпробвана]
21 Юни 2016
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 21 Юни 2016
снимки от
peach
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 24 Май 2016
# 3
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пробвах рецептата и се получиха чудесни хлебчета! Мекички отвътре и хрупкави отвън- точно по моя вкус :) Ползвах суха мая, пропуснах меда и малко намалих захарта. Стигна ми по-малко от 500 гр. брашно. От тестото оформих 5 питки и още 5 малко продълговати като франзелки. Занапред често ще ги приготвям ;)
[Изпробвана]
16 Май 2016
# 2
peach
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз спазих рецептата и вкъщи много ги харесахме, не ни бяха сладки. Ти ако си прецениш може да сложиш по-малко :)16 Май 2016
# 1
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Танче, рецептата много ми хареса и искам да я пробвам :) С по 1 с. л захар и мед не стават прекалено сладки?15 Май 2016
снимки от
peach
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Май 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.