Почистеният и измит праз се нарязва на парчета, дълги около 3 см, и се задушава в мазнината и малко вода. След това се прибавят нарязаните домати и се задушават докато омекнат. Сместа се поръсва с предварително запеченото брашно, сол, черен пипер и дребно нарязания магданоз. Разбърква се добре, изсипва се в тавичка, залива се с малко гореща вода и се запича в умерена фурна.