Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Празничен специалитет Деси
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 16 изпробвана
Любима на 455 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг свински пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване300 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване400 г мариновани гъби
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Начукват се пържолите с дървено чукче, посоляват се със сол и черен пипер. В предварително намазнена йенска тенджерка се редят пържолите една до друга, върху тях се подреждат топеното сирене, гъбите и киселите краставички нарязани по дължина, следва нов ред от пържоли и пак ред от топеното сирене, гъби и кисели краставички. Така приготвените пържоли се заливат с вода за да се покрият, завиват се с фолио и се поставят в фурната на 200 С. Когато водата заври се намалява на 160-170 С. Пече се за около един час и половина. Сервира се с картофено пюре.
Рецептата е добавена от desyj на 18 Декември 2008 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '08
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 30
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Получи се много вкусна вечеря :)
[Изпробвана]
26 Мар 2016
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 27 Ное 2014
# 29
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Деси, благодаря! Чудесна вечеря се получи. Пържолите ги нарязах на хапки, месцето стана много крехко. :)
[Изпробвана]
27 Ное 2014
# 28
ivelinakoleva81
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Отличен 6 за рецептата, месото стана много крехко и вкусно.
[Изпробвана]
27 Мар 2014
# 27
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни и крехки станаха пържолките! Страхотна рецепта!
[Изпробвана]
23 Мар 2014
снимки от
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 23 Мар 2014
# 26
Vera21
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Деси, чудесна рецепта, посрещаме Новата 2014 година с твоя специалитет. Просто стана уникално ястие с канапе от карт. пюре. Само за по сигурно реших преди това да ги запечатам. Наздраве и успешна и щастлива 2014 година на всички!
[Изпробвана]
31 Дек 2013
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 24 Май 2013
# 25
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пропуснах само киселите краставички! Чудесна рецепта! :)
[Изпробвана]
24 Май 2013
# 24
DamaKupa
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Браво лесна и вкусна, такива рецепти обичам.
[Изпробвана]
31 Дек 2012
# 23
janan
началник печка
[Изпробвал рецептата]
супер е рецептата, и аз я направих с вино и стана невероятна и сосчето също
[Изпробвана]
1 Мар 2010
# 22
tet
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз пък сбърках и го направих в гювеча. Немога да коментирам вкуса, по простата причина че за мен остана миенето.
[Изпробвана]
18 Яну 2010
снимки от
Tonkata
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 28 Дек 2009
# 21
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Тонката, радвам се, че ти харесва :) !28 Дек 2009
# 20
Tonkata
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Деси, благодаря! Много лесно се прави и става страшно вкусно.
[Изпробвана]
28 Дек 2009
# 19
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Деси!9 Мар 2009
# 18
desislava76
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Деси, стана превъзходно вкусно. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
8 Мар 2009
# 17
danar_59
аматьор с виличка
danar на мен също много ми хареса рецептта, но аз слагам и моркови нарезани на колелца. Става също много вкусно.9 Фев 2009
# 16
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво Татяна, радвам се че ти е харесало ястието, и с вино става хубаво!18 Яну 2009
# 15
tatiana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
аз опитах с бяло вино и пак стана хубаво.
[Изпробвана]
18 Яну 2009
# 14
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти Алфина, а идеята ти за зелевия сок ми допада и на мен :)14 Яну 2009
# 13
alfina1
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
направих пържолките но замених част от водата със зелев сок. Превъзходни, крехки, суперски
[Изпробвана]
14 Яну 2009
# 12
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Диди и аз си мисля, че си сложила малко повече водичка от необходимото, по принцип се получава стрхотно сосче към пържолките които въобще не изглеждат като варени :)5 Яну 2009
# 11
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е чудесна! Месото може да се нареже и на хапки . Киселите краставички ги слагам като гарнитура заедно с картофено пюре. Добавям малко сушени или замразени горски гъби!. За да не стане соса много рядък можете предварително леко да запържите пържолките с брашно , така не стават " като варени" и печете докато хванат коричка, а топеното сирене и заквасена сметана ги добавям накрая, защото сметаната става на " парцали " , тъй като температурата е висока и има киселина във виното. Ако не искате да стане сметаната на парцали използвайте растителна не подсладена сметана.
[Изпробвана]
3 Яну 2009
# 10
pepolina
магьосник в кухнята
Аз вместо вода на тези пържолки слагам сметана и вино и стават перфектни.2 Яну 2009
# 9
magi71
магьосник в кухнята
me4ka66, трябвало е да сложиш по-малко вода.2 Яну 2009
# 8
me4ka66
готвач с точилка
Здравейте. Приготвих ястието но не ми хареса. Месото става като варено.2 Яну 2009
# 7
pafoni
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е наистина много добра - вече я пробвах!
[Изпробвана]
20 Дек 2008
# 6
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Кремена, благодаря ти за идеята с пушеното сирене, но ако сложиш и кисели краставички няма да сбъркаш, придава на ястието страхотен вкус :)19 Дек 2008
# 5
kremenatsv
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Аз не слагам кисели краставички, но пък слагам и пушено и топено сирене:) Заслужава си да я пробвате, голяма вкусотия!
[Изпробвана]
19 Дек 2008
# 4
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Златина, може и с вино, но това вече си е до лично предпочитание, аз лично си го приготвям по този начин и вярвай ми става великолепно ястие :)19 Дек 2008
# 3
desyj
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Маги, по-добре е да се затвори с капак, но моята тенджерка е без капак и затова съм го описала така, съжалявам, грешката е моя :) Ще пусна и снимка утре, защото съм замислила да го направя за гостите, ще имам рожден ден :)19 Дек 2008
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Може ли вместо фолио да се затвори с капака на йенската тенджера?18 Дек 2008
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
Вместо вода може и вино.18 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.