Портокалов мус
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 500 мл прясно мляко
- • 4 бр. яйца
- • 125 г захар
- • 75 г брашно
- • 2 бр. портокали
Начин на приготвяне
Настържете портокаловите корички, след което изстискайте портокалите на сок. В тенджерка затоплете млякото и прибавете коричките, бъркайте докато заври. В отделен съд разделете жълтъците от белтъците и ги разбийте заедно със 75 г от захарта, след което прибавете портокаловият сок. Сложете брашното и разбъркайте добре, ако е нужно прибавете малко мляко. Прибавете получената смес при млякото с коричките и бъркайте докато получите хомогенна смес, след което махнете тенджерката от огъня да изстине. Разбийте белтъците на сняг заедно с останалата захар. Смесете с изстиналия крем като бъркате бавно. Сложете в малки купички и оставете да се охлади за 2 часа в хладилник. Сервирайте с портокалови корички и топка сладолед.
Рецептата е добавена от zarosit на 10 Април 2009 г.
Източник: Андрей Киров/tialoto.bg/
Източник: Андрей Киров/tialoto.bg/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Прекрасен крем - чудесен вкус и аромат! С част от него съпругата ми напълни един портокал и се получи доста ефектно. [Изпробвана] | 17 Дек 2018 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
17 Дек 2018 | |
# 1 Aliana | Звучи много вкусно... Браво! | 10 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.