Полски сладки - Колачки
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emilevtimov
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 225 г масло
  • • 225 г крема сирене
  • • 1/4 ч.л. ванилия екстракт
  • • 1/2 ч.л. сол
  • • 2 и 1/4 ч.ч. брашно
  • • пудра захар
  • • конфитюр
Начин на приготвяне
В купа се смесват крема сиренето и разтопеното масло. Добавят се ванилията и солта и се разбърква. След това постепенно се вкарва и брашното, докато се получи хомогенно тесто. Завийте в прозрачно фолио и охладете в хладилника за 45 минути.
Извадете и разточете кора около 5-6 милиметра. Особеност при точенето - използвайте пудра захар вместо брашно или нишесте. В тестото няма никаква захар, така че при точенето не щадете пудрата захар, за да получи тестото малко сладост. Нарежете кората на квадрати с големина 5х5 см. Сложете конфитюр в средата на квадрата. Съединете два противоположни ъгъла по диагонала на квадрата. Единият ъгъл да покрие леко другият и да се съединят с леко прещипване, за да не се отвори сладката при изпичането. Наредете върху намазнена тава и печете в предварително загрята фурна на 170С градуса за около 15-18 минути. След като се поохладят, поръсете нежно с пудра захар.

* Колачките са малки сладки от маслено тесто. Приготвят се сравнително лесно за по-малко от 2 часа и са много ефектни за гости.
* Изберете конфитюр с по-гъста консистенция за да не се разтече по време на запичането. За по-естетичен ефект, използвайте няколко конфитюра с различен цвят.
Рецептата е добавена от emilevtimov на 10 Април 2021 г.
Източник: Бейкър Бети
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
emilevtimov
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Апр 2021

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.