Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Погача с мая - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
Начин на приготвяне
Брашното се изсипва в тавичка, прибавят се размитата в хладко прясно мляко мая, киселото мляко със содата, захарта, солта, олиото и белтъкът от яйцето. Тестото се омесва много добре и се оставя да втаса. След като втаса, питката се меси отново, слага се в намазана с масло тава и се оставя да престои 10-15 минути. Намазва се с жълтък, разбит с няколко капки студена вода, и се поставя в предварително загрята фурна. Пече се на умерена температура.

Питката става по-мека и пухкава, ако тестото не е много твърдо.
Рецептата е добавена на 27 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Яну 2008
# 2
didkop
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Погачата стана чудесна! Нямах прясно мляко и разтворих маята с хладка вода, но пак стана.
[Изпробвана]
12 Сеп 2007
# 1
Desi
(нерегистриран)
Питката стана много хубава. При положение, че не ме бива много по тестените изделия, а и нямах сода, стана супер.
[Изпробвана]
12 Май 2003
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.