Погача Деси
Рейтинг: Сложност: Любима на 30 готвача |
Снимката е добавена от einjal
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 500 мл прясно мляко
- • 3 бр. яйца
- • 1 с.л. захар
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. оцет
- • 3 с.л. олио
- • 1 кубче мая
- • сусам
- • 70 г масло
Начин на приготвяне
В подходящ съд се изсипва почти всичкото брашно (оставя се малко за доомесване), прави се кладенче в средата и се слагат двете яйца и белтъка на третото (жълтъка се оставя за намазване на вече втасалата погача), оцета и олиото. В отделен съд се затопля прясното мляко със солта и захарта, добавя се и маята и така приготвената смес се изсипва по малко в кладенчето и се замесва меко тесто докато не започне да се образуват мехури. Така приготвеното тесто се разделя на две части, всяка топка се разточва на елипсовидна кора дебела около 2 см, намазва се обилно с масло или маргарин и се завива на руло което се реже на парчета и се слагат с отрязаната част нагоре в подмазана с масло тавичка. Оставя се на топло да втаса за 1 час, когато изпълни съдът в който ще се пече се намазва с жълтъка размит с 2-3 капки вода или мляко, поръсва се обилно с сусам поставя се във фурната и след това се включва за 45-50 минути на 150 С.
Рецептата е добавена от desyj на 5 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от einjal |
14 Окт 2014 | |
снимки от desyj [Автор на рецептата] |
7 Яну 2009 | |
снимки от desyj [Автор на рецептата] |
5 Яну 2009 | |
# 7 0896881983 | Думите са излишни. Браво Деси! | 5 Яну 2009 |
# 6 desyj [Автор на рецептата] | Много благодаря Маги! | 5 Яну 2009 |
# 5 magi71 | Супер питка! Браво Деси! | 5 Яну 2009 |
# 4 desyj [Автор на рецептата] | Благодаря ти Петя, много се радвам, че ти харесва | 5 Яну 2009 |
# 3 pafoni | Деси погачата е страхотна и много вкусна! | 5 Яну 2009 |
# 2 desyj [Автор на рецептата] | Благодаря ти, много си мила! | 5 Яну 2009 |
# 1 lubopitka | Страхотна питка си направила. Браво! | 5 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.