Забърквам смес от 6 бр. яйца, 1 ч.ч. захар, 2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер и 1 ванилия. Подмазвам средна тавичка (35 см) с масло и подреждам резени круши от компот, на редички по цялото дъно. Върху тях изсипват сместа и пека на 180С за около 40-45 минути, до златисто. Обръщам готовия продукт в по-широк съд. Сиропирам с лъжица - 500 мл компот.
Украсявам отгоре със смлени орехи, кокосови стърготини, шоколад.

* Може да се ползва и компот от праскови.