Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Плетеница с орехи и мак
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Много трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 52 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване550 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване30 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване240 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки канела
  • Добави в списъка за пазаруване300 г смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване100 г маково семе
  • Добави в списъка за пазаруване20 г грис
Начин на приготвяне
Леко се затопля 250 мл от млякото, разтваря се в него маята, 4 с.л. брашно и 1 с.л. захар, разбърква се и се оставя да втаса. Пресява се останалото брашно, добавя се 55 г захар и яйцето. Добавя се маслото (меко), прибавя се разтворената мая и се омесва тесто, което се оставя да почине 45 минути.
За ореховата плънка: Кипват се 120 мл мляко и 120 г захар и канелата. Разбърква се с орехите, оставя се да изстине и се смесва с белтъка.
Маковата плънка: Кипват се 180 мл мляко с 60 г захар и се добавя ванилията. Прибавят се маковите семена и се оставя да поври 5 минути, след което се оставя да изстине. След това се смесва с гриса.
Намаслява се кексова форма. Тестото се разделя на 2 части. Едната се намазва с ореховата плънка, а другата с маковата и всяка се завива на руло. Рулото се реже на 2 по дължина (по средата). Взема се една половина от едното руло и една половина от другото руло и се сплитат, с разрязаната част нагоре, след което се слага във формата и се пече в предварително загрята фурна.
Рецептата е добавена от BABY на 6 Април 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '09 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 14
mimsi
магьосник в кухнята
Рулата не се ли оставят да втасат преди печене?2 Фев 2013
# 13
hristiana
виртуоз с тиган
Каква красота, чудя се как до сега не съм видяла рецептата. Слагам я в любими.9 Сеп 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 6 Сеп 2011
# 12
pepeleon
магьосник в кухнята
Аййй, Eltii! Де да можех както по филмите да вляза в монитора да си вземааа. Мноого примамливи снимки. Сладкиша е неустоим и на мен ми напомня на някогашните маковки с мармалад и мак. Супер сте! Браво!6 Сеп 2011
# 11
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес взех, че смлях маковото семе и сместа стана по-фина. Пак пренебрегнах ореховата плънка :) Остана ми тесто (защото маковото семе ми беше по-малко) и направих руло със сладко. Отдавна се канех да повторя тази рецепта, но все време не стига. Днес съм доволна :)6 Сеп 2011
# 10
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тука в Хасково продават едни подобни рула с крем или мармалад. Мисля да пробвам и този вариант, защото ония са много вкусни. Дано да стане :)27 Юни 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Само с макова плънка.
25 Юни 2010
# 9
neli1100
магьосник в кухнята
Да, много интересно. Със сигурност ще се пробва при одобен момент.25 Юни 2010
# 8
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих го само с макова плънка. Многооо е вкусно. Струва си всички усилия :)
[Изпробвана]
25 Юни 2010
# 7
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От кога търся подобна рецепта. Супер! В Сърбия предлагат маков щрудел, който много ми допада на вкус, но в България го няма. Сега като чета тази рецепта май ще да е много, много близка до сръбското лакомство. Ще я направя в най-скоро време и ще споделя. Слагам оценка преди да съм пробвала, защото съм сигурна, че ще ми хареса. Голямо благодаря от мен BABY за рецептата.2 Юни 2010
# 6
jujka
мераклия с бъркалка
Благодаря за интересната рецепта. Ще я изпробвам за Великден!7 Апр 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 6 Апр 2009
# 5
ani_perla
магьосник в кухнята
Струваше си чакането :)6 Апр 2009
# 4
vesi_rn
магьосник в кухнята
Страхотно изглежда! Браво!6 Апр 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
Колко перфектна изглежда тази плетеница :)6 Апр 2009
# 2
ani_perla
магьосник в кухнята
Много добре ми звучи рецептата :) ще чакам и снимките, за да видя и резултата.6 Апр 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пратила съм снимки, които не са с много добро качество, но все пак се придобива представа, как става това. Незнам обаче дали VG ще го одобри :)6 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.