Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пица със зеле (видео рецепта)
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. зехтин или олио
  • За топинга:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. настъргано зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени люти чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или олио за намазване
Начин на приготвяне
Маята се слага във 1 ч.ч. вода със стайна температура, разбърква се и се оставя да постои за 4-5 минути. Брашното се изсипва в купа, в него се слагат захарта, солта, 3 с.л. зехтин, разбърква се и се добавя разтворената във водата мая. Омесва се тесто, като докато се меси може да се използва малко зехтин за по-лесно омесване. Тестото се оставя на топло за 3-4 часа да втаса и да удвои обема си.
За топинга първо се слагат зехтинът и брашното в тенджера на умерен огън и се бърка докато сместа придобие златист цвят. При непрекъснато бъркане се добавя бавно прясното мляко и бъркането продължава още няколко минути докато сосът се сгъсти. Добавят се солта, черният пипер и ситно нарязаните люти чушки и се разбърква добре. Този сос се изсипва в нарязаното зеле, добавят се нарязаната на тънки ленти червена чушка и магданозът и се разбърква.
Втасалото тесто се разделя на две части и всяка се разточва на кръг. Намазва се тавичка със зехтин, в нея се слага едната тестена основа, тя се намазва с няколко капки зехтин и отгоре се разпределя половината плънка. Пицата се пече за 15-20 минути в предварително загрята силна фурна. Същото се повтаря и с втората пица.

* Вместо две по-малки, може да се приготви и една по-голяма пица.
Рецептата е добавена на 9 Март 2008 г.
Източник: www.manjulaskitchen.com
Видео приготвяне
Видеото е добавено от vg на 9 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.