Пица-руло със сметана, шунка и кисели краставички
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- За тестото:
- • 500 г брашно
- • 20 г прясна мая
- • 3 с.л. зехтин
- • щипка кафява захар
- • щипка сол
- • 1 с.л. заквасена сметана
- • 200 мл хладка вода
- За плънката:
- • 2-3 бр. нарязани кисели краставички
- • 200 г пилешко филе или шунка
- • 100 мл готварска сметана
- • 10 г гранулиран чесън
- • 1 с.л. майонеза
Начин на приготвяне
Брашното се изсипва в подходяща купа, като в средата се прави кладенче. В друга по-малка купа се смесват хладката вода, зехтинът, захарта, солта, заквасената сметана и маята. Разбърква се добре. Получената смес се добавя към брашното и се замесва тесто. След като втаса, с помощта на брашно се разточват блатове. Намазват се със сместа от сметана, майонеза и чесън. Плънката се разпределя равномерно върху блата и се навива на руло. Пече се в предварително загрята фурна на 200С градуса около 25 минути.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 5 Септември 2014 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
5 Сеп 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.