Маята се разтваря във водата и се замесва средно меко тесто, което няма нужда от втасване. Разделя се 5-6 топки за тава диаметър 26 см. Всяка топка се разточва и разстила в намаслена и набрашнена тавичка. Намазва се се с доматеното пюре и се нареждат продуктите за плънката. Реже се на 4 и се поръсва обилно с кашкавал. Запича се в загрята фурна до готовност на кашкавала.
За любителите на яйца върху наредената плънка счуквате 2 бр. яйца, поръсвате с кашкавал и печете.