Тестото се разточва на тънка основа, прехвърля се в намаслена тава за печене и се оставя да втаса. Лукът се реже на полумесеци, гъбите и маслините на ивички, а чушките и шунката на кубчета. Лукът и гъбите се задушават, добавят се чушките и шунката, дръпва се от огъня и се прибавят маслините и подправки по избор. Готовата основа се маже със доматено пюре или лютеница, разпределя се равномерно плънката отгоре, покрива се с нарязани на шайби домати и се пече в умерена фурна. След като е готова се поръсва с настъргания кашкавал и се пече до разтопяване на кашкавала.