Яйцата се разбиват с щипка сол. Към тях се добавя киселото мляко, в което е разтворена содата. Накрая се сипва брашното и се бърка до получаване на тесто тип кексово. Изсипва се в намазнена и набрашнена тава с диаметър 30 см, а върху него се поръсва олиото. Отгоре се подреждат нарязаните продукти, заливат се с доматите, поръсва се с натрошено сирене, настърган кашкавал и стрита чубрица. Пече се в предварително загрята на 180С градуса фурна.